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Falafel, Kebab, Shakshuka

Essen wie in Jerusalem. Die Klassiker der orientalisch-arabischen Küche
 
 
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Im Orient ist Essen von grösster Bedeutung. Dies spiegelt sich in der Vielfalt der orientalisch-arabischen Küche mit ihren köstlichen Vorspeisen, raffinierten Gewürzen und himmlisch süssen Desserts.Nidal Kersh zeigt in diesem opulent bebilderten Kochbuch die...
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