Ernährungsberatung in der Schwangerschaft
"Welche Ernährung ist gut für mich und mein Kind?" Ernährungsberatungen für Schwangere und Fragen zur Ernährung stehen bei Gynäkologen zunehmend auf der Tagesordnung. Dieses Buch informiert über spezifische Ernährungsformen, z. B. antientzündliche...
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Produktinformationen zu „Ernährungsberatung in der Schwangerschaft “
Klappentext zu „Ernährungsberatung in der Schwangerschaft “
"Welche Ernährung ist gut für mich und mein Kind?" Ernährungsberatungen für Schwangere und Fragen zur Ernährung stehen bei Gynäkologen zunehmend auf der Tagesordnung. Dieses Buch informiert über spezifische Ernährungsformen, z. B. antientzündliche (antiinflammatorische) Ernährung und Ernährung bei adipösen Schwangeren oder speziellen Erkrankungen. Dabei werden alle Aspekte der Ernährungsmedizin und Orthomolekularen Medizin beachtet. Das Buch enthält Informationen zu Inhaltsstoffen von Lebensmitteln, Nahrungsergänzungsmitteln und adäquaten Laborwerten sowiedie Ergebnisse einerregionalen Verzehrsstudie in der Schwangerschaft, um Defizite objektivieren zu können.
Autoren-Porträt von Volker Briese
Volker Briese, Klinikum Südstadt, Rostock.
Bibliographische Angaben
- Autor: Volker Briese
- 2010, VIII, 188 Seiten, mit Abbildungen, Masse: 17,5 x 24,6 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: De Gruyter
- ISBN-10: 3110246198
- ISBN-13: 9783110246193
- Erscheinungsdatum: 15.10.2010
Rezension zu „Ernährungsberatung in der Schwangerschaft “
"Zusammenfassend muss man dem Autor bescheinigen, dass er in sehr kompetenter Form die wesentlichen und beratungsentscheidenden Faktoren zur Ernährungsberatung aktuell gebündelt hat."
U. Freitag in: Ärzteblatt Mecklenburg-Vorpommern 6/2011"Das Buch vermittelt grundlegendes Wissen über die Ernährung in der Schwangerschaft mit Informationen bezüglich Lebensmittelinhaltsstoffen, kritischen Nährstoffen, dem Einsatz von Nahrungsergänzungsmitteln und Ernährungsempflehlungen. [...] Darüber hinaus wird der Praxiswert dieses umfangreichen Buches durch Lebensmitteltabellen, Laborwerte, verschiedene Praxisbeispiele aus der Ernährungsberatung und nützlichen Adressen erhöht."
C.S. in: Ernährung aktuell ÖGE 1/2011
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