Einfach gesund kochen für Kinder

Bin positiv überrascht von der Vielfalt und den abwechslungsreichen Rezepten!

Mit den schönen Farbbildern ist es ein leichtes, mit meiner Tochter gemeinsam die Mahlzeiten auszuwählen. Und was noch viel wichtiger ist: sie nörgelt nicht mehr herum, sondern hat schon Freude am Gericht, weil es einfallsreich ist. Zum Beispiel die Maiscremesuppe mit Popcorn! Die ist der Hit!

Bei meiner Tochter ist nun auch eine gesunde Lunchbox interessant, weil einfach ihr Auge mitisst (sie ist leider sehr wählerisch) und somit haben wir das Problem gelöst, dass sie immer die volle Lunchbox wieder mit nach Hause bringt. Jetzt ist immer alles leer!

Mir gefällt auch zu Beginn das Kapitel mit Infos und Tipps sehr gut, wo Alternativen zum Industrie-Zucker aufgezeigt werden, auch die verschiedenen Öle, Gewürze und viel mehr.

Nicht alles gesund, aber trotzdem eine schönes Kochbuch

Vielleicht wäre es besser gewesen das Buch nur „Einfach kochen für Kinder“ zu nennen, denn dann hätte man nicht so viele Erwartungen bzgl. der Gesundheit gehabt. Denn da ist dieses Buch wirklich zweigeteilt. Es gibt einige gesunde Rezepte z.b. Möhrenaufstrich mit Feta und Frischkäse, Cowboy-Salat, Buntes Ofengemüse – One Tray oder auch Hühnchensalat mit Salatmantel. Im Gegensatz dazu dann aber andere Gerichte wie Mac ‚n‘ Cheese (Käsemakaroni), Pasta mit Paniermehl und Zucker, Speckstangen, bei dem ich so wirklich meine Schwierigkeiten habe, was gesundes daran zu finden.
Von diesem Punkt mal abgesehen, hat man aber ein sehr schönes Kinderkochbuch vor sich. Die Gerichte sind in unterschiedliche Bereiche aufgeteilt. Von Basisrezepten, über Frühstück, Mittagessen, Abendessen bis hin zu Mealprep-Lunchbox. In den Verschiedenen Kategorien ist dann auch wirklich was für jeden Geschmack dabei. Mit Fleisch, vegetarisch, vegan, süss und herzhaft.
Alles ist sehr appetitlich angerichtet und fotografiert. Nette Dekoideen, die mit einfachen Mitteln nachzumachen sind, findet man auch. Ich sag nur „Süsse Griesbrei-Eule mit Früchten“ oder „Thunfisch mit Reis und Brokkoli“. Wer das Buch in den Händen hält, sollte unbedingt mal diese Seiten aufschlagen.
Aufgrund der durch den Titel etwas fehlgeleiteten Erwartungshaltung ziehe ich einen Stern ab und vergebe 4 von 5 Sternen. Für wen nicht unbedingt immer alles gesund sein muss ist dieses Kochbuch trotzdem sehr zu empfehlen.

Dieses Buch ist genial aufgebaut: man bekommt für jede Tageszeit Rezeptvorschläge, die einfach und schnell und trotzdem gesund sind: Frühstück, Mittagessen, Abendessen und Meal-Prep für die Schule.

Die Basis-Rezepte sind ein zusätzliches Highlight. Vom Ersatz von ungesunden Fertig-Gewürz-Würfeln bis hin zum natürlichen Reinigungsspray für Obst und Gemüse.

Fazit: Tolle gesunde Rezepte und klare Kaufempfehlung!

Tolle Rezepte - einfach, schnell und lecker!
Unterteilt in die Tageszeiten und sogar nach Fleisch, Fisch, Vegetarisch und Vegan.
Das ist sehr hilfreich für die ganze Familie.
Klare Kaufempfehlung!