Efeitos bioperservadores das bactérias ácido-lácticas
em Labneh spoliage
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Efeitos bioperservadores das bactérias ácido-lácticas “
Bibliographische Angaben
- Autoren: Abeer Amer , Essa Emaraa , Mohamed Amer
- 2020, 52 Seiten, Masse: 22 cm, Kartoniert (TB), Portugiesisch
- Verlag: Novas Edicioes Academicas
- ISBN-10: 6139811341
- ISBN-13: 9786139811342
Sprache:
Portugiesisch
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