ECHT Aufläufe
Über 100 kreative Rezepte
Echte VielfaltDer Auflauf entspricht dem Klischee des Resteessens schon lange nicht mehr - denn nicht nur als Familienessen sind Aufläufe echte Renner, sondern auch an der Dinnertafel können die vielseitigen Sattmacher Eindruck schinden. Mit einer...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „ECHT Aufläufe “
Klappentext zu „ECHT Aufläufe “
Echte VielfaltDer Auflauf entspricht dem Klischee des Resteessens schon lange nicht mehr - denn nicht nur als Familienessen sind Aufläufe echte Renner, sondern auch an der Dinnertafel können die vielseitigen Sattmacher Eindruck schinden. Mit einer goldbrauner Kruste zum Beispiel oder als duftendes Gratin zu einem Braten. Mit Gemüse und Nudeln, Fleisch und Fisch, Reis und Kartoffeln bietet die Auflaufform den richtigen Rahmen für leckere Kreationen. Über 100 Rezepte, mal mild, mal scharf, mal süss, hat Marianne Zunner zusammengestellt. Alle Aufläufe lassen sich gut vorbereiten und können, einmal im Ofen, getrost alleine gelassen werden.Echtes Ofenglück- Grosse Warenkunde- Jedes Rezept mit Foto- Bewährte Klassiker und raffinierte, neue Kreationen
Autoren-Porträt von Marianne Zunner
Marianne Zunner liebt die raffinierte Alltagsküche. Entsprechend gestaltet sie ihre Rezepte: einfach und dennoch mit dem gewissen Etwas. Die Leidenschaft zum Kochen spürt man in jeder Zeile ihrer Bücher. Schon als Kind hat sie Rezepte aufgeschrieben. Heute bezeichnet sie diese als ihren "grössten Schatz". Bevor sie zur Redakteurin im Foodressort der Zeitschrift "Für Sie" wurde, studierte sie Kunstgeschichte. Heute ist sie Kochbuchautorin und freie Journalistin für Food- und Frauenzeitschriften. Kulinarisch befasst sich die gebürtige Fränkin mit der ganzen Welt. Deshalb lernt man von ihr die traditionelle Knödelküche ebenso, wie schnelle Veggie-Gerichte oder internationale Kaffeebar-Klassiker.
Bibliographische Angaben
- Autor: Marianne Zunner
- 2015, 176 Seiten, 150 Abbildungen, Masse: 18,6 x 24,6 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
- ISBN-10: 3898835219
- ISBN-13: 9783898835213
- Erscheinungsdatum: 22.12.2015
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