I LOVE PARIS
100 Gourmetadressen + 10 Rezepte
In diesem schicken Führer präsentiert der Sternekoch mit launigen Texten 100 Orte in Paris, an denen man leckere Sachen kaufen, verkosten oder geniessen kann. Von der urigen Brasserie über den besten Baguettebäcker bis zum edlen Gourmettempel: Hier ist für...
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Produktinformationen zu „I LOVE PARIS “
Klappentext zu „I LOVE PARIS “
In diesem schicken Führer präsentiert der Sternekoch mit launigen Texten 100 Orte in Paris, an denen man leckere Sachen kaufen, verkosten oder geniessen kann. Von der urigen Brasserie über den besten Baguettebäcker bis zum edlen Gourmettempel: Hier ist für jeden Geschmack und Geldbeutel etwas geboten.
Autoren-Porträt von Alain Ducasse
Alain Ducasse, geb. 1956, gilt als der beste und ist der höchstdekorierte (9 Sterne) Cuisinier der Welt. Den Erfolg seiner Küche erklärt er mit dem ständigen Versuch, die Haute Cuisine einfach zu gestalten.
Bibliographische Angaben
- Autor: Alain Ducasse
- 2016, 260 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Masse: 13,1 x 17,2 cm, Gebunden, Deutsch
- Übersetzung: Huth, Beate
- Übersetzer: Beate Huth, Isabelle Fuchs
- Verlag: Gerstenberg Verlag
- ISBN-10: 3836921138
- ISBN-13: 9783836921138
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