Doennigs Kochbuch
Der Küchen-Klassiker aus Ostpreussen mit über 1500 Rezepten
Die ostpreussische Küche in ihrer gesamten Vielfalt präsentiert seit Generationen das grosse Grundkochbuch der Doenning-Schwestern. Praktische Haushaltstipps z.B. zum Einkochen ergänzen die über 1.500 Rezepte.
Von Suppen, Sossen, Fleisch-, Fisch- und...
Von Suppen, Sossen, Fleisch-, Fisch- und...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Doennigs Kochbuch “
Die ostpreussische Küche in ihrer gesamten Vielfalt präsentiert seit Generationen das grosse Grundkochbuch der Doenning-Schwestern. Praktische Haushaltstipps z.B. zum Einkochen ergänzen die über 1.500 Rezepte.
Von Suppen, Sossen, Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten bis zu Süssspeisen: gebratene Fischklopse, Kalbfleisch in Bier, Königsberger Klopse, Honigkuchen, Milchstriezel usw.
Von Suppen, Sossen, Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten bis zu Süssspeisen: gebratene Fischklopse, Kalbfleisch in Bier, Königsberger Klopse, Honigkuchen, Milchstriezel usw.
Klappentext zu „Doennigs Kochbuch “
Doennigs Kochbuch - Der Küchen-Klassiker aus Ostpreussen - Ein Familienkochbuch mit über 1500 RezeptenDer Küchen-Klassiker aus Ostpreussen über 1500 Rezepte - Einige Kostproben die Appetit machen: Biersuppe, Schmanheringe, Piroggen, Bratklopse, Königsberger Klopse, Rindefleck, Beetensuppe, Bärenfang, Königsberger Marzipan.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Elisabeth Doennig , Margarete Doennig
- 2002, 43. Aufl., 640 Seiten, mit Abbildungen, Masse: 15,3 x 21,6 cm, Gebunden, Deutsch
- Herausgegeben:Brostowski, Gertrud
- Verlag: Rautenberg
- ISBN-10: 3800330466
- ISBN-13: 9783800330461
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