Die Walleczek-Methode

Ich habe das Buch seit etwa 2 Wochen und bin begeistert. Ist eine sehr gut geschriebene umfangreiche Ernährungsgrundlage die mit anschaulichen Beispielen die Zusammenhänge gut und einfach veranschaulicht. "Ernährungszufuhr ist wie das Einlassen von Wasser in eine Badewanne...wenn immer schmutziges Wasser nachkommt kann das Wasser in der Badewanne nie sauber sein". Oder der Vergleich, dass ein Auto oft Ersatzteile benötigt, wie der menschlieche Körper. Beim Menschen dient hierzu das Eiweiss als Basis.
Was ich noch toll finde ist, dass dieses Buch keine Kaloriendiet darstellt, sondern ein Ernährungsleitfaden der darauf abzielt einen gleichmässigen Zuckerspiegel zu halten.
Die Empfehlungen sind sehr "alltagstauglich". Walleczek verzichtet auf Gramm Angaben sondern gibt Mengenverhältnisse in "Handgrössen" an.
Empfehlenswert für alle denen ihre Gesundheit und Ernährung wichtig sind.

Ich bin/war ein Frust- und Stressesser. Nur mit Disziplin und "Iss die Hälfte" oder "Iss ab 17.00 Uhr nichts mehr" konnte ich mein Gewicht in den letzten 15 Jahren halten. Da auch zwei meiner drei Kinder etwas übergewichtig sind, ist Essen ein Stressthema. Der Satz: "Wenn Du abnehmen willst musst Du mehr essen" hat meine Seele tief berührt - ich hatte das Gefühl, da versteht endlich jemand meinen Hunger. Seit ich nach der Walleczek-Methode esse und lebe kann ich viel öfters durchschlafen, habe morgens keine Muskelschmerzen mehr , schaue frischer und erholter aus. Ich esse für mein Leben gern, nun koche ich auch wieder lieber. Meine Kinder verstehen auch warum ich jetzt anders koche. Wir alle in der Familie waren "Zucker"-süchtig. Ich habe mit diesem Buch gelernt mit meiner "Sucht" zu leben bzw. gelernt, dass Heisshunger Ausdruck meiner Sucht ist. Die Methode ist absolut lebenstauglich!!

Also wenn jemand vorhat, seine Ernährung umzustellen oder dauerhaft abzunehmen, dann gelingt es mit diesem Buch. Einfach genial. Die Rezepte sind superlecker und die Erklärungen sehr einfach zu verstehen. So einfach war abnehmen noch nie!

Dieses Buch hat mir wirklich sehr geholfen! Es ist zwar am anfang etwas hart bzw. eine umstellung aber mir hat es wirklich geholfen, hab vorher einiges ausprobiert und hab es einfach nie geschaft abzunehmen; nun hab ich 15 Kilo abgenommen und ich halte es bereits seit über 6 Monate und bin ein ganz anderer Mensch geworden - viel Vitaler und angerschirter.

Ich kann dieses Buch nur wärmsten empfelen und wünsche alles GUTE!

Ich benutze beide Bücher von Sasha mit Begeisterung ! Meine ganze Familie fühlt sich mit dieser Ernährung gesünder und toller Nebeneffekt - wir haben schon alle einige Kilos abgenommen.Ich kann es nur weiterempfehlen.