Der Biogarten für Einsteiger

Wissen, was man isst: Mit selbst angebautem Gemüse und Obst kann man ganz sicher sein, dass nur Gesundes auf den Tisch kommt. Vor allem dann, wenn man "biogärtnern" - auf natürliche Weise und ganz ohne Einsatz von Chemie. 'Der Bio-Garten für Einsteiger" (BLV Buchverlag) liefert das wichtigste Basiswissen, das Erfolg von Anfang an garantiert. Marie-Luise Kreuter, die "Bio-Gärtnerin der Nation", begleitet den Anfänger von den ersten praktischen Schritten bis zur ertragreichen Ernte. Zunächst werden die Grundlagen geschaffen: Bodenbearbeitung, Kompostieren, Mulchen, organisch Düngen, Anlegen von Mischkulturen, Lebensraum für Nützlinge schaffen - das sind Basiskomponenten des Biogärtnerns. Ein weiterer Baustein ist der Pflanzenschutz mit natürlichen Mitteln - von Abwehrmassnahmen durch Barrieren und Fallen bis zu selbstgemachten Pflanzenschutzmitteln wie Brühen, Tees und Jauchen. Die Praxis im Gemüsegarten, Kräuter- und Gewürzgärtchen, Obst- und Blumengarten wird ausführlich und leicht nachvollziehbar behandelt - mit Porträts der wichtigsten Pflanzen und der besten Sorten. Dazu gibt es Tipps aus der jahrzehntelangen Erfahrung der Autorin. Marie-Luise Kreuter war die Wegbereiterin des biologischen Gärtnerns. Bereits in den 1970er-Jahren, als das ökologische Denken noch wenig populär war, beschäftigte sich die Gartenjournalistin intensiv damit. 1981 erschien erstmals "Der Biogarten" - ein Begriff, der durch dieses Buch erst geprägt wurde. Frau Kreuters jahrzehntelange Erfahrung und ihr umfassendes, fundiertes Praxiswissen machen diese Standardwerk so unvergleichlich. Zu ihrem unermüdlichen Einsatz für das naturgemässe Gärtnern sagte sie: "Ich möchte etwas dazu beitragen, den Strom des Lebens lebendig zu erhalten, das Vergangene in die Gegenwart zu retten und auf diese Weise eine gute Zukunft vorzubereiten."Fallen bis zu selbstgemachten Pflanzenschutzmitteln wie Brühen, Tees und Jauchen. Die Praxis im Gemüsegarten, Kräuter- und Gewürzgärtchen, Obst- und Blumengarten wird ausführlich und leicht nachvollziehbar behandelt -