Das Kräuterwissen meiner Grossmutter
EINE SCHATZKISTE VOLLER HEILMITTEL UND KOCHREZEPTEDie "Kräuter-Rosi" beschäftigt sich seit ihrer Kindheit mit der Kraft der Kräuter und Wildpflanzen. Sie kann auf ein generationenlanges Familienwissen zur Natur zurückgreifen. Besonders wertvoll sind die...
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Produktinformationen zu „Das Kräuterwissen meiner Grossmutter “
Klappentext zu „Das Kräuterwissen meiner Grossmutter “
EINE SCHATZKISTE VOLLER HEILMITTEL UND KOCHREZEPTEDie "Kräuter-Rosi" beschäftigt sich seit ihrer Kindheit mit der Kraft der Kräuter und Wildpflanzen. Sie kann auf ein generationenlanges Familienwissen zur Natur zurückgreifen. Besonders wertvoll sind die Rezepturen von Grossmutter Agnes. Diese bringt Rosi in die heutige Zeit und ergänzt sie nach dem aktuellen Wissensstand. Ihr Buch ist ein neues Standardwerk für den Kräutergarten: Es deckt von Hausmitteln, Kochrezepten, Sammeltipps bis hin zu Naturfärbungen alle Bereiche ab.- Über 250 Rezepturen- Viele Infos rund ums Sammeln, Aufbewahren und Verarbeiten von Kräutern und Wildpflanzen- Sammelkalender und ausführliches Register- Grundrezepte für Salben, Seifen, Räucherungen u. v. m.
Autoren-Porträt von Rosi Mangger Walder
Die 1976 geborene Meisterfloristin und Kräuterpädagogin liebt alles, was grünt und blüht. Sie bietet Kräuterwanderungen und Workshops zu Kräuteranbau, Wildkräutern in der Küche, Dekoration mit Naturmaterialien u. v. m. an. In ihrem über 2.000 m² grossen Garten und Schaugarten wachsen über 500 alpine, tropische und seltene Kräuter. Unter dem Namen "Kraedu" vertreibt sie ihre eigene Produktlinie.
Bibliographische Angaben
- Autor: Rosi Mangger Walder
- 2023, 2., überarb. Aufl., 320 Seiten, mit Abbildungen, Masse: 17,4 x 24,6 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Edition Raetia
- ISBN-10: 8872837278
- ISBN-13: 9788872837276
- Erscheinungsdatum: 22.07.2020
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