Das ist unser Bier
Ein Streifzug durch Brauereien in Südwestsachsen
Sachsen ist nicht nur für das kleinste Weinanbaugebiet Deutschlands bekannt - berühmter noch ist wohl sein Bier. Im Freistaat gibt es Dutzende Brauereien - grosse und berühmte, aber auch 30 kleine Gasthausbrauereien - viele davon im Verbreitungsgebiet der...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Das ist unser Bier “
Klappentext zu „Das ist unser Bier “
Sachsen ist nicht nur für das kleinste Weinanbaugebiet Deutschlands bekannt - berühmter noch ist wohl sein Bier. Im Freistaat gibt es Dutzende Brauereien - grosse und berühmte, aber auch 30 kleine Gasthausbrauereien - viele davon im Verbreitungsgebiet der Freien Presse. Einige haben eine lange Tradition, andere sind erst nach der Wende entstanden. Ihnen ist dieses Buch gewidmet - ein Streifzug durch kleine und grosse Brauereien, Geschichten über helle und dunkle Biere, Anekdoten rund um den Gerstensaft - ein Buch über "unser Bier".
Bibliographische Angaben
- Autoren: Lars Rosenkranz , Jens Kraus
- 2011, 160 Seiten, 200 Abbildungen, Masse: 20,2 x 23 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Chemnitzer Verlag
- ISBN-10: 3937025626
- ISBN-13: 9783937025629
- Erscheinungsdatum: 01.05.2011
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