Das Hühnerbuch

Die Alternative zur Käfig- und Massentierhaltung ist das eigene Huhn im Garten. Viele Züchter beschäftigen sich mit seltenen und vom Aussterben bedrohten Rassen, andere wollen nur ihren Eigenbedarf an Eiern und vielleicht auch Fleisch decken. Wer wissen will, wie "glückliche Hühner" gezüchtet und sogar in dichter verbauten Gebieten artgerecht gehalten werden können, findet in diesem Praxisbuch mit seinen leicht umsetzbaren Anleitungen und wunderschönen Bildern einen guten Ratgeber.

Nach den europaweiten Fleischskandalen der letzten Jahre verlangen immer mehr Konsumenten nach Produkten gesunden und natürlichen Usprungs. Aber auch die Hühnerhaltung für den Eigenbedarf an Eiern und Fleisch bzw. im Rahmen von "Urlaub am Bauernhof"-Anbietern und bei Direktvermarktern nimmt wieder zu. Hier setzt dieses Praxisbuch an und zeigt von der Stallgestaltung bis zur Fütterung und Behandlung von Krank- heiten, wie Hühner am Land und sogar in dichter verbauten Gebieten absolut artgerecht und natürlich gezüchtet und gehalten werden können.