Das grosse Motivtortenbuch, Sandra Schumann

Das grosse Motivtortenbuch

Sandra Schumann

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Kommentare zu "Das grosse Motivtortenbuch"

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  • 3 Sterne

    42 von 46 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Gabriele W., 19.09.2017

    Ich backe eigentlich schon seit 40 Jahren auch Torten und wollte mal was Neues mit dekorierten Torten ausprobieren und habe mir deshalb dieses Buch gekauft. Die Dekorationen sind super, aber bei den Rezepten für die Tortenböden frage ich mich, ob die Autorin diese auch schon mal selber gebacken hat. Zum Beispiel bei dem Boden für die "Velvet Cake" Torte habe ich mich genau an das Rezept gehalten und das Ergebnis sah leider absolut nicht so aus, wie im Buch. Wie kann ein Boden, der Kakao enthält, so eine rote Farbe bekomme? Er wird betongrau, aber nie rot. Auch die Angaben zum Backen der Böden bei allen Torten ist auch nicht vollständig. 180° ist klar, aber Ober- und Unterhitze oder Umluft? Anfänger bekommen da schon die ersten Probleme. In diesem Sinne sollte das Buch vielleicht überarbeitet werden, weil es ansonsten ein schönes Buch ist.

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    janein
  • 4 Sterne

    2 von 3 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Melanie K., 19.11.2017

    Ich habe das Buch für meine Mutter als Geschenk bestellt. Ist sehr gut angekommen und wir suchen gerne ideen und anregungen für unsere Werke raus. Und dank der Weltbildausgabe haben wir auch die Hälfte vom originalpreis gespart!! Top!

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    janein

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