Das grosse Buch vom Apfelbaum

„Das grosse Buch vom Apfelbaum“ Ein Sachbilderbuch von Lars Baus und Holger Haag erschienen im Coppenrathverlag, ist ein geniales Bilderbuch im XXL-Format. Es zeigt den Apfelbaum in den vier Jahreszeiten und ist traumhaft illustriert. Die Darstellung des Apfelbaums ist so realistisch, dass man die Natur förmlich spüren kann. Die detailreichen Illustrationen laden zum Entdecken ein und verstecken viele kleine Details. Sie lassen den Leser eintauchen in die faszinierende Welt des Apfelbaums.

Schon das Vorwort des Buches ist total anregend und weist darauf hin, dass Bäume faszinierende Wesen sind, obwohl sie keinen Laut von sich geben. Es wird betont, wie wichtig es ist, die Natur zu schätzen und zu bewahren. Der Leser wird auf eine Reise durch das Apfelbaumjahr mitgenommen, von den ersten zarten Blüten im Frühling über die prallen Früchte im Sommer bis hin zu den kahlen Ästen im Winter. Das Buch hat stolze 56 Seiten und bietet somit eine Fülle an Informationen zu jedem Aspekt des Apfelbaums zu jeder Jahreszeit.

Jede Jahreszeit wird mit einer grossen Illustration präsentiert, die passend zum jeweiligen Ausschnitt des Apfelbaums gestaltet ist. Die rosa Farben der Apfelblüten im Frühling, umschwärmt von summenden Bienen, sind ein Augenschmaus. Im Herbst zeigt sich der Apfelbaum von seiner üppigen Seite mit reifen Äpfeln.

Das Buch geht auf viele spannende Themen rund um den Apfelbaum ein. Es werden u.a. der Aufbau der Blüten, der Nestbau und Leben der grossen und kleinen Vögel, Säugetiere rund um die Apfelbäume behandelt. Man erfährt, dass der Apfelwickler, Apfelschorf oder die Apfelsäge-Wespe den Bäumen zusetzen können. Im Sommer besuchen zahlreiche Tiere den Apfelbaum, darunter der Gartenrotschwanz, der Grauschnäpper und der Wendehalsvogel. Unterhalb des Apfelbaums finden sich Feldhasen und Rehkitze. Auch wird auf die Blütenpracht der Wiesenblumen eingegangen. Die Herkunft/Entstehungsgeschichte des Apfelbaums wird ebenfalls erläutert, von der Blüte bis zur Frucht.

Das Buch stellt zudem acht verschiedene Apfelsorten vor und liefert Informationen über ihre Reifezeit, ihr Aussehen, ihren Geschmack und ihre Verwendung. Es ist faszinierend zu sehen, wie vielfältig und unterschiedlich die verschiedenen Apfelsorten sind. Zusätzlich zu den informativen Texten gibt es auch sechs tolle Apfelrezepte, die zum Ausprobieren einladen, von Apfel Muffins bis hin zu Apfelflammkuchen.

Das Buch thematisiert die (Winter-)arbeit, wie den Obstbaumschnitt, Veredlung, Miniaturbäume. Dabei werden sogar Erwachsene aufgezeigt, wie man einen Apfelbaum richtig schneidet. Am Ende des Buches findet man ein Glossar und ein Register.

Meiner Meinung nach ist "Das grosse Buch vom Apfelbaum" das Bilderbuch, das die Auszeichnung als bestes Sachbilderbuch 2023 verdient. Die Illustrationen und der Text sind einfach fabelhaft. Man kann das Buch wunderbar flüssig lesen, der Satzbau und der Aufbau sind grandios. Es ist ein Buch, das nicht nur Kinder, sondern auch Erwachsene begeistert. Das Buch das jede Einrichtung haben muss.

Dieses Sachbilderbuch aus dem Coppenrath-Verlag hat mich von der ersten Seite angesprochen. Es ist an den Jahreszeiten orientiert. In jedem Abschnitt gibt es viele Informationen. Diese gehen weit über das Wissen über den Apfelbaum hinaus. Beim Lesen erfährt man sehr vieles über den Wandel des Apfelbaumes im Laufe der Jahreszeiten, seine Blüten, seine Mitbwohner und ob sie ihm schaden oder guttun, die Vögel im Baum, die Rehe und andere Säugetiere im Umkreis der Obstwiesen, welche Apfelsorten es gibt, was man alles aus Äpfeln so zaubern kann und so vieles mehr. Ich war begeistert von den vielen Informationen und habe auch als Erwachsener noch das eine oder andere gelernt. Dies war durch die grossflächigen und realistischen Bilder möglich und den riesigen Umfang und die gute Struktur. DIe Bilder laden ein zum genauen Betrachten, entdecken und sich gut einsprägen. Es finden sich viele praktische Tipps zur Beobachtung, der Pflege und der Verarbeitung der Äpfel, was jetzt zunächst nach "Erwachsenenthemen" klingt. Aber es ist alles total kindgerecht aufbereitet und auch so verpackt, dass Kinder selbst experimentieren, basteln und kochen können. Kinder erfahren vom Setzen des Apfelbaumes über den Baumschnitt und die Schädlinge sowie Nützlinge alles, was sie brauchen, um dem Apfelbaum ein gutes Wachsen und Gedeihen zu ermöglichen. Ein wundervolles, grossformatiges und informatives Sachbilderbuch!