Das grosse Buch der Tischdekorationen aus Obst und Gemüse
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Schnitzen Basics - Gemüse und Früchte, m. Schnitzmesser
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- Erntezeiten - Haltbarkeit der Lebensmittel - Lagerung. Verzaubern auch Sie Ihre grossen und kleinen Gäste mit essbaren Kunstwerken!
Ob Rettich-Schwan oder Rote-Beete-Schmetterling, Zucchini-Fächer oder Paprika-Tulpe - das Buch des Erfolgsautors Premalal Narahenapitage stellt seine besten Rezepte zur Verschönerung jeder Tafel vor. In leicht nachzuvollziehenden Schritt-für-Schritt-Anleitungen führt der bekannte Kitchen-Artist aus Sri Lanka Anfänger und Experten in die Kunst der Obst- und Gemüseschnitzerei ein.
Inspiriert von dem Sprichwort "Das Auge isst mit", werden Kreationen geschaffen, die nicht nur schlichte Dekoration sind sondern Kunst am Objekt. Verblüffen auch Sie Ihre Gäste mit farbenfrohen Teller- und Tischdekorationen und präsentieren Sie kunstvolle Käse- und Kanapeeplatten, verschönern Sie Ihr Buffet mit aufwändigen Skulpturen, und verzaubern Sie kleine Besucher mit einem kreativen Kinder-Buffet.
Dieses Buch erläutert nicht nur die für derartige Kunstwerke geeigneten Gemüse- und Obstsorten, sondern gibt auch Tipps zum Werkzeug, sprich die verschiedenen Messer und Geräte zur Objektbearbeitung. Weiterhin wird in ausgesprochen detaillierter Form die Bearbeitung der einzelnen Werkstücke gezeigt und das Ergebnis abgebildet. Auf diese Art und Weise kann auch der Anfänger die wunderschönen Tisch- und Tellerdekorationen herstellen und beeindruckende Figuren schnitzen. Die Saisontabelle erleichtert die Auswahl der Frucht, da mit der Frische auch eine optimale Reife gewährleistet ist.
Ein wirklich tolles Buch! Viele Bilder, Ideen, Erklärungen und ausgefallenen Anregungen für Familienfeste, Geburtstage, Partys und Feiern.
Eine kleine Entstehungsgeschichte
- Einführung
Wissenswertes über Obst und Gemüse
Einteilung der Früchte
Einteilung der Gemüsesorten
Auf die Frische kommt es an: Tipps und Tricks für ein gutes Gelingen
Saisontabelle: Obst und Gemüse
Das richtige Gerät: Werkzeuge und Messer
- Tellerdekorationen
Verzierte Karotte
Rettichspirale
Tomatenkrabbe
Tomatenblume
Girlande
Zitronenpuzzle
Serviettenring aus Aubergine
Gefangene Kugel
Schmetterling aus Roter Beete
Zucchinifächer
Tomatenvogel
Fisch
Zitruskönig
Biene
Papayablüte
Gurkenkrokodil
Krebse
Champignon-Ringelblume
Kontrastierende Fächer
Gemüse-Potpourri
Tomatenbouquet
Mehr als Blumen ...
Sechsblättrige Sonnenblume
- Tischdekorationen
Elefantenwanderung
Wasserbüffel
Igel im Gras
Zum Verwelken zu Schade
Fruchtschale mit Zucchinibecher
Abendlicht
Schildkröte am Strand
Zusammentreffen einer Schnecke und eines Schwanenjungens
Erleuchtung des Buddha
- Büffetdekorationen
Ein wahrer Augenschmaus
Exotische Blumenvase
Tulpen zu jeder Jahreszeit
Überraschungsbouquet
Ein Frauentraum
Lebenstraum
Prost und viel Glück!
Exotisches Windlicht
Auf den Schwingen eines Schmetterlings
Sensationeller Melonenkorb
Stolz von Sri Lanka
Schwanenpaar auf einem Baumstumpf
- Autor: Premalal Narahenapitage
- 240 Seiten, 400 farbige Abbildungen, Masse: 19,8 x 27 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: HEEL VERLAG
- ISBN-10: 3868523634
- ISBN-13: 9783868523638
- Erscheinungsdatum: 01.11.2010
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