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Das grosse Buch der Russischen Küche

Ausgezeichnet m. d. Silbermedaille d. Gastronomischen Akademie Deutschlands 2010
 
 
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Das grosse Buch der russischen Küche gibt Einblick in die kulinarische Vielfalt Russlands und lädt zum Nachkochen ein.
Blini mit Kaviar kennt man, und Wodka ist in unzähligen Kombinationen von Orangensaft bis Red Bull ohnehin Kult. Aber sonst? Borschtsch...
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Kommentare zu "Das grosse Buch der Russischen Küche"
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  • 5 Sterne

    27 von 38 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Iris N., 14.02.2011

    Das Beste was es z.Z. über die Russische Küche auf dem Markt gibt. Leicht verständliche Original-Rezepte. Mit vielen tollen Fotos.

    War dieser Kommentar für Sie hilfreich?

    ja nein
  • 2 Sterne

    19 von 32 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    M.S, 30.08.2013

    Wer hier auf traditionelle Küche hofft, sollte sich lieber den Kauf hier sparen. Ich habe vielmehr erwartet, da ich auch aus dem Land komme und die Küche kenne.
    Diesen Artikel werde ich zurückschicken. Schade

    War dieser Kommentar für Sie hilfreich?

    ja nein
  • 5 Sterne

    19 von 31 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    A. M., 18.10.2012

    Dieses Buch macht wirklich Spass und ist eine absolute Kaufempfehlung!! Die russische Küche kann durchaus mit anderen Länderküchen mithalten und wartet mit erfrischender Abwechslung zu Pasta, Sushi und Co. auf.
    Mit ganz bodenständigen Zutaten lassen sich leckere und raffinierte russische Gerichte zaubern, und mit vielen ansprechenden Bildern, Interessantem über Geschichte, Kultur und traditionelle Zutaten der russischen Küche wird einem das Kochen leicht gemacht.
    Von Suppen über Fisch und Fleisch bis hin zu einer grossen Auswahl an Süssspeisen und Kuchen (ich liiiiiebe Süsses..!) lässt "Das grosse Buch der russischen Küche" kaum Wünsche offen. Natürlich fehlen auch die "üblichen Verdächtigen" Bliny, Pelmeni oder Borschtsch nicht. Zu guter Letzt finde ich, Preis-Leistung ist absolut in Ordnung! Also, dawai! Ran an den Herd...

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