Das geheime Wissen der Waldfrau
Vom Finden, Sammeln und Geniessen
Franzisca Weber und ihr einzigartiges Waldwissen, authentisch vermittelt und mit inspirierenden Fotos bebildert. Die kulinarische Schatzkammer Wald im Jahreslauf: Wildpflanzen, Beeren und Pilze finden, sammeln, zubereiten, lagern und konservieren....
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Produktinformationen zu „Das geheime Wissen der Waldfrau “
Klappentext zu „Das geheime Wissen der Waldfrau “
Franzisca Weber und ihr einzigartiges Waldwissen, authentisch vermittelt und mit inspirierenden Fotos bebildert. Die kulinarische Schatzkammer Wald im Jahreslauf: Wildpflanzen, Beeren und Pilze finden, sammeln, zubereiten, lagern und konservieren. Pflanzenporträts nach Jahreszeiten mit Rezepten für Küche und Gesundheit.
Grossformatiges Paperback. Klappenbroschur
Autoren-Porträt von Wolfgang Funke
Wolfgang Funke studierte an der Universität Freiburg Biologie und war danach als Lektor für mehrere Verlagshäuser tätig. Heute arbeitet er als freier Autor und Journalist. Sein besonderes Interesse gilt den Themen Ernährung, Selbstversorgung und Permakultur. Seit über 20 Jahren beschäftigt er sich mit Heilpflanzen und Wildpflanzen in der Ernährung.
Bibliographische Angaben
- Autor: Wolfgang Funke
- 2017, 160 Seiten, 180 farbige Abbildungen, 168 Abbildungen, Masse: 16,7 x 19,5 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: BLV Buchverlag
- ISBN-10: 3835416367
- ISBN-13: 9783835416369
- Erscheinungsdatum: 07.04.2017
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