Chemie und Biochemie der Lipoide

 
 
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Der norwegische Medizin-Chemiker Ivar Bang liefert in seinem Buch Chemie und Biochemie der Lipoide einen kompetenten Überblick über die Eigenschaften und Besonderheiten der Lipoidstoffe. Der Autor unterteilt sein Werk in zwei grosse Abschnitte. Die...
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