Brotdoc
Richtig leckere Brote backen - Rezepte, die gelingen!. 30 neue Rezepte. Fantastische Brote & Brötchen. Gesund & bekömmlich. Tipps & Tricks vom Brotdoc. Klappt mit jeder Küchenausstattung!
Die erste Ausgabe des Simply Backen Sonderheftes Brotdoc war ein voller Erfolg, sodass der bpa media Verlag 30 neue Rezepte von Dr. Björn Hollensteiner präsentiert, die auch in der heimischen Küche gelingen. Der "Brotdoc" ist seines Zeichens auch Hausarzt,...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Brotdoc “
Klappentext zu „Brotdoc “
Die erste Ausgabe des Simply Backen Sonderheftes Brotdoc war ein voller Erfolg, sodass der bpa media Verlag 30 neue Rezepte von Dr. Björn Hollensteiner präsentiert, die auch in der heimischen Küche gelingen. Der "Brotdoc" ist seines Zeichens auch Hausarzt, wodurch er einen besonderen Blick auf die Zusammenhänge zwischen verschiedenen Beschwerden und der Ernährung hat. Seine Brote und Brötchen werden allesamt aus natürlichen Zutaten hergestellt, sodass die Hobbybäckerinnen wissen, was darin ist. Im Magazin finden sich neben Klassikern wie Brezeln, Roggen- oder Haferbroten auch süsses Gebäck wie Berliner, Weckmänner oder Christstollen. Hier ist garantiert für jeden Brotfan das Richtige dabei!Wie schon in der ersten Ausgabe rundet ein detaillierter Grundlagenteil das Magazin ab und sorgt dafür, dass auch Einsteigerinnen perfekte Brote backen können!
Autoren-Porträt von Björn Hollensteiner
Fantastische Brote & Brötchen, gesund & bekömmlich, Tipps & Tricks vom Brotdoc. 30 nagelneue Rezepte. Der Brotdoc ist Dr. med. Björn Hollensteiner, niedergelassener Hausarzt im Münsterland. Wenn der dreifache Familienvater nicht in seiner Praxis Patienten behandelt, entwickelt er eigene Rezepte und backt natürliches und gesundes Brot gelingsicher, auch in einem ausgefüllten Alltag.
Bibliographische Angaben
- Autor: Björn Hollensteiner
- 2018, 96 Seiten, Masse: 21,2 x 28,2 cm, Geheftet, Deutsch
- Herausgegeben:bpa media GmbH
- Verlag: NOVA MD
- ISBN-10:
- ISBN-13: 4260466393108
- Erscheinungsdatum: 07.12.2018
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