Brot im Brauchtum
Vom Allerheiligenstriezel, Kletzenbrot bis zum Taufbrot
Brot im Brauchtum beinhaltet die eine Vielzahl an Brotrezepten zu den unterschiedlichsten Anlässen (Allerheiligen, Taufe, Weihnachten, etc.), sowie Teiganleitungen und Vorlagen zum Flechten von Striezeln.
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Brot im Brauchtum “
Brot im Brauchtum beinhaltet die eine Vielzahl an Brotrezepten zu den unterschiedlichsten Anlässen (Allerheiligen, Taufe, Weihnachten, etc.), sowie Teiganleitungen und Vorlagen zum Flechten von Striezeln.
Klappentext zu „Brot im Brauchtum “
Die Umgangssprache und Redewendungen verraten die Bedeutung des Brotes als Grundnahrungsmittel. Brot hat seit jeher ein wichtige Bedeutung im Speiseplan der Menschen gespielt und hat einen grossen religiösen Bezug. Brot, steht im Mittelpunkt der Wandlung in der katholischen Messe.Neben Schwarz-, Misch- und Weissbrot stellte man zu den Festen des Jahres und Lebens spezielles Brauchtumsgebäck her, wie verschieden geformtes Gebäck aus Germteig oder das mit getrockneten Birnen gefüllte Kletzenbrot zu Weihnachten.In dem Buch finden Sie genaue Anleitungen und Vorlagen zum Flechten von Striezeln.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Hubert Krenn , Daria Pohilenko
- 2024, 96 Seiten, Masse: 19,5 x 24,5 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Krenn
- ISBN-10: 3990053418
- ISBN-13: 9783990053416
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