Arbeiten in der Hauswirtschaft nach Lernfeldern
nach Lernfeldern
Das Standardwerk für die Fachpraktikerin/den Fachpraktiker Hauswirtschaft sowie für alle Ausbildungsgänge im hauswirtschaftlichen Bereich, z. B. Sozialpflege, Sozialassistenz und Familienpflege. Es unterstützt die Lernenden beim Erwerb der...
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Produktinformationen zu „Arbeiten in der Hauswirtschaft nach Lernfeldern “
Klappentext zu „Arbeiten in der Hauswirtschaft nach Lernfeldern “
Das Standardwerk für die Fachpraktikerin/den Fachpraktiker Hauswirtschaft sowie für alle Ausbildungsgänge im hauswirtschaftlichen Bereich, z. B. Sozialpflege, Sozialassistenz und Familienpflege. Es unterstützt die Lernenden beim Erwerb der für ihren Beruf erforderlichen Kompetenzen/Schlüsselqualifikationen. Die Arbeitsprozesse werden Schritt für Schritt über die bildliche Darstellung der Tätigkeiten erarbeitet. Selbst komplexe Arbeitsaufgaben werden so verständlich.
Nützliche Extras:
- Nährwerttabelle
- ausführliches Sachwortverzeichnis
- Glossar als Begriffstrainer
Neu in der 6. Auflage:
- Thema "Händedesinfektion" neu in Text und Bild
- Um einige Begriffe erweiterter Begriffstrainer
- In der Nährwerttabelle bei Fleisch, Wurst und Fleischwaren aktualisierte Werte für Energie, Eiweiss und Fett
- Zahlreiche aktualisierte oder optimierte Abbildungen
- und vieles mehr
Bibliographische Angaben
- Autor: Cornelia A. Schlieper
- 2019, 6., überarbeitete Aufl., 336 Seiten, mit zahlreichen Abbildungen, Masse: 19,5 x 26,6 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Handwerk und Technik
- ISBN-10: 3582595447
- ISBN-13: 9783582595447
- Erscheinungsdatum: 16.01.2020
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