Apfelliebe
Köstliche Rezepte mit Äpfeln - von der Suppe bis zum Dessert
Wir lieben Äpfel! In herzhaften Gerichten, Obstkuchen, als Most, in selbstgemachter Konfitüre, zum Dessert oder einfach direkt vom Baum - jederzeit verführen sie uns mit ihrem süss-säuerlichen Aroma und sind ein erfrischender, gesunder Genuss. Wenn im Herbst...
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Produktinformationen zu „Apfelliebe “
Klappentext zu „Apfelliebe “
Wir lieben Äpfel! In herzhaften Gerichten, Obstkuchen, als Most, in selbstgemachter Konfitüre, zum Dessert oder einfach direkt vom Baum - jederzeit verführen sie uns mit ihrem süss-säuerlichen Aroma und sind ein erfrischender, gesunder Genuss. Wenn im Herbst die Apfelbäume überreichlich tragen und die Ernte verspeist werden will, brauchen wir viele Anregungen, diese rotbäckigen Vitaminbomben zu kulinarischen Köstlichkeiten zu verarbeiten. Hier finden Sie eine Fülle von herzhaften bis süssen Rezepten und dazu passende Tipps. Ob herzhafter Apfelauflauf, Ente mit Calvadosäpfeln, gefüllte Äpfel mit Salbeignocchi, Apfelbeignets, Apfelchutney oder Apfel-Rosmarin-Eis - jedes der Rezepte schmeckt noch köstlicher als das vorhergehende.
Wir lieben Äpfel! In herzhaften Gerichten, Obstkuchen, als Most, in selbstgemachter Konfitüre, zum Dessert oder einfach direkt vom Baum - jederzeit verführen sie uns mit ihrem süss-säuerlichen Aroma und sind ein erfrischender, gesunder Genuss. Wenn im Herbst die Apfelbäume überreichlich tragen und die Ernte verspeist werden will, brauchen wir viele Anregungen, diese rotbäckigen Vitaminbomben zu kulinarischen Köstlichkeiten zu verarbeiten. Hier finden Sie eine Fülle von herzhaften bis süssen Rezepten und dazu passende Tipps. Ob herzhafter Apfelauflauf, Ente mit Calvadosäpfeln, gefüllte Äpfel mit Salbeignocchi, Apfelbeignets, Apfelchutney oder Apfel-Rosmarin-Eis - jedes der Rezepte schmeckt noch köstlicher als das vorhergehende.
Autoren-Porträt von Anke von Heintze, Hester Wilde
Anke von Heintze, geboren 1968 in Kiel, arbeitet seit 1991 als Fotoredakteurin mit Schwerpunkt Produktion und Entwicklung für verschiedene Zeitschriften, u.a. TV Spielfilm, Tomorrow, OK Magazin, TV Digital, etc. Nebenbei schreibt sie eigene Bücher. 2007 gründete die Hobbyköchin und Imkerin die Redaktions- und Fotoagentur Bilderschaft Medien GmbH, die sich überwiegend mit Food-, Garten- und Wohnthemen befasst. Anke von Heintze lebt mit ihrem Mann, ihren beiden Kindern und vielen Tieren am Hamburger Stadtrand.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Anke von Heintze , Hester Wilde
- 2014, 104 Seiten, mit Abbildungen, Masse: 16,4 x 21,6 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Thorbecke
- ISBN-10: 3799505490
- ISBN-13: 9783799505499
- Erscheinungsdatum: 08.04.2014
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