Wirtshäuser

Salzburger Wirtshäuser – urig, authentisch und geschichtsträchtig
Die Stadt Salzburg bietet neben den Kultur-Highlights auch eine jahrhundertealte Wirtshaustradition. Diese haben sich Gerhard Ammerer und Harald Waitzbauer zur Brust genommen und sie in ihrem Buch „Wirtshäuser – eine Kulturgeschichte der Salzburger Gaststätten“ verewigt.

Akribisch haben die 2 Autoren die Geschichte der Gastwirtschaft in Salzburg aufgearbeitet. Dabei spielten vor allem die gesellschaftlichen und wirtschaftlichen Aspekte eine ganz wesentliche Rolle.

Das im Verlag Anton Pustet erschienene Werk ist weit mehr, als eine Aufstellung von Salzburger Gaststätte vom 12. Jahrhundert bis zum heutigen Tag. Es ist muntere Zeitreise durch die Salzburger Wirtshauslandschaft, die das Leben in den Gaststätten längst vergangener Epochen wiederauferstehen lässt - und die vor allem Spass macht!

Salzburger Wirtshäuser – urig, authentisch und geschichtsträchtig
Die Stadt Salzburg bietet neben den Kultur-Highlights auch eine jahrhundertealte Wirtshaustradition. Diese haben sich Gerhard Ammerer und Harald Waitzbauer zur Brust genommen und sie in ihrem Buch „Wirtshäuser – eine Kulturgeschichte der Salzburger Gaststätten“ verewigt.

Akribisch haben die 2 Autoren die Geschichte der Gastwirtschaft in Salzburg aufgearbeitet. Dabei spielten vor allem die gesellschaftlichen und wirtschaftlichen Aspekte eine ganz wesentliche Rolle.

Das im Verlag Anton Pustet erschienene Werk ist weit mehr, als eine Aufstellung von Salzburger Gaststätte vom 12. Jahrhundert bis zum heutigen Tag. Es ist muntere Zeitreise durch die Salzburger Wirtshauslandschaft, die das Leben in den Gaststätten längst vergangener Epochen wiederauferstehen lässt!