Folio - Südtirol erleben / Alles bio! Südtirol
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Bio ist mehr als trendy, es ist ein Lebensgefühl! Für alle, die Wert auf Qualität, naturnahes Wirtschaften und ökologisches Gleichgewicht legen, ist dieses Buch ein Muss. Wein vom Bio-Winzer und Übernachten in einem Südtiroler Bio-Hotel. Der Band stellt...
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Produktinformationen zu „Folio - Südtirol erleben / Alles bio! Südtirol “
Klappentext zu „Folio - Südtirol erleben / Alles bio! Südtirol “
Bio ist mehr als trendy, es ist ein Lebensgefühl! Für alle, die Wert auf Qualität, naturnahes Wirtschaften und ökologisches Gleichgewicht legen, ist dieses Buch ein Muss. Wein vom Bio-Winzer und Übernachten in einem Südtiroler Bio-Hotel. Der Band stellt Produzenten und besondere Produkte vor, führt zu Bauernhöfen und Käsereien und empfiehlt Fachgeschäfte und Übernachtungsmöglichkeiten. Mit Poträits von Bio-Pionieren und kreativen Köpfen sowie Beschreibungen von Köstlichkeiten wie Marillensenf und Schüttelbrot.
Autoren-Porträt von Karoline Terleth
1985 in Bozen geboren, hat in München Kommunikationswissenschaften und Biologie studiert. Sie ist Ökologie- und Naturschutzberaterin beim Bioland Verband Südtirol und bewirtschaftet gemeinsam mit ihrer Familie einen biodynamischen Hof in Südtirol.
Bibliographische Angaben
- Autor: Karoline Terleth
- 2016, 144 Seiten, Masse: 11,6 x 20 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: Folio, Wien
- ISBN-10: 3852566894
- ISBN-13: 9783852566894
- Erscheinungsdatum: 17.05.2016
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