Äpfel, Birnen & Quitten
Schätze vom Baum
Fruchtige Rezepte für den Herbst.
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Äpfel, Birnen & Quitten “
Fruchtige Rezepte für den Herbst.
Klappentext zu „Äpfel, Birnen & Quitten “
Was tun mit den Unmengen Äpfeln aus Schwiegermutters Garten? Dem Korb Quitten vom netten Nachbarn? Der Apfel-, Birnen-, Quittenschwemme wird man jetzt ganz einfach Herr: Mit den besten Rezepten für s Einmachen, Trocknen und haltbar Machen, für schnelle und einfache Gerichte für jeden Tag genauso wie für ausgefallene festliche Menüs zum Verwöhnen und Geniessen. Garniert mit jeder Menge wissenswertem rund um das beliebte Kernobst.
Autoren-Porträt von Ingo Swoboda, Jacqueline Vogt
Ingo Swoboda, Jg. 1961, schreibt schon während des Studiums der Rechts- und Staatswissenschaften in Mainz und in Dijon, Burgund/Frankreich Artikel für verschiedene Zeitungen. Nach dem Studium wendet er sich ganz dem Journalismus zu, nach dem Volontariat arbeitet er als Redakteur bei einer internationalen Zeitschrift für Mode und Accessoires. Neben dieser Tätigkeit, die ihn auf vielen Reisen um die ganze Welt führt, veröffentlicht er seine ersten Bücher und wird schliesslich stellvertretender Chefredakteur einer Weinzeitschrift. Seit dem Jahr 2000 ist Swoboda als freier Journalist unter anderem für die Zeitschrift Der Feinschmecker und WeinGourmet tätig. Swoboda hat mehrere Bücher zum Thema Essen und Trinken verfasst, einige davon wurden auf der Frankfurter Buchmesse mit Preisen ausgezeichnet. Ingo Swoboda lebt in Eltville am Rhein.Jacqueline Vogt ist Redakteurin einer grossen deutschen Tageszeitung und schreibt vor allem über kulinarische Themen. Sie entwickelt Rezepte und kocht mit grosser Leidenschaft für Familie und Freunde.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Ingo Swoboda , Jacqueline Vogt
- 2010, 144 Seiten, 110 farbige Abbildungen, 160 Abbildungen, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Kosmos (Franckh-Kosmos)
- ISBN-10: 344012245X
- ISBN-13: 9783440122457
- Erscheinungsdatum: 07.08.2010
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