33 x Desserts
So geniesst Südtirol
Was wäre ein gutes Essen ohne Dessert? Ob für Schleckermäuler zarter Cremen, fein schmelzender Parfaits und Eiskreationen oder warmer leckerer Schokoküchlein, die Profiköche begeistern alle Liebhaber des süssen Genusses.
- Kreditkarte, Paypal, Rechnungskauf
- 30 Tage Widerrufsrecht
Produktdetails
Produktinformationen zu „33 x Desserts “
Was wäre ein gutes Essen ohne Dessert? Ob für Schleckermäuler zarter Cremen, fein schmelzender Parfaits und Eiskreationen oder warmer leckerer Schokoküchlein, die Profiköche begeistern alle Liebhaber des süssen Genusses.
Klappentext zu „33 x Desserts “
Was wäre das Leben ohne Süsses? Ob zart schmelzende Mousse, erfrischendes eiskaltes Parfait oder süsse Knödel. Schritt für Schritt zeigen wir Ihnen 33 köstliche Anregungen rund um die süssen Verführungen der Welt. > 33 x Desserts wie gebrannte Creme mit Waldfrüchten, Joghurtmousse mit Himbeergelee, Holunderespuma mit Erdbeeren, Griessflammeri mit Marillenröster, Feigenküchlein mit Portwein-Zabaione > Jedes Rezept mit brillantem Foto > Moderne Desserts wie Sacher-Halbgefrorenes mit Rumsahne, Ananasravioli mit Kokosnussmousse, gebackene Milchreispralinen > Klassiker wie Tiramisu - neu interpretiert als Bananentiramisu -, Minze-Pannacotta, ein warmes Schokoladentörtchen > Kalte, warme und gefrorene Süssspeisen für jede Jahreszeit > Früchte und Beeren - natürliche Zutaten für Desserts > Richtige Anwendung der Grundzutaten > Auch für Anfänger einfach nachzukochen > Vielfach erprobt, leicht verständlich > Zahlreiche Tipps und Tricks der Profiköche > Anschauliche Schritt-für-Schritt-Fotos Ausgezeichnet mit dem Sonderpreis der GAD (Gastronomische Akademie Deutschlands E.V.) "Eine ganzheitliche, regionale Buchreihe - als eine kleine Kochschule, die keine Wünsche offenlässt. (...) Die Rezepte werden Schritt für Schritt erklärt, zum guten Gelingen ist immer ein roter Faden zu erkennen, gerade auch für junge und (noch) unerfahrene Köche. (...) Mehr Kochbuch braucht man eigentlich nicht." GAD-Jury, Oktober 2017
Klappenbroschur, Englisch Broschur
Autoren-Porträt von Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Über eine Million verkaufte Kochbücher sprechen eine deutliche Sprache: Das "So kocht Südtirol"-Team Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser und Helmut Bachmann ist in der Riege der kulinarischen Bestsellerautoren angekommen - und das nicht erst gestern. Das Erfolgsrezept der drei Küchenmeister ist einfach: allgemein verständliche, von jeglichem Küchenlatein befreite, vielfach erprobte Rezepte mit Geling-Garantie und eine grosse thematische Breite - von kulinarischen Klassikern über neu interpretierte Standardgerichte bis hin zu innovativen Speisen aus der modernen Küche. Zum Inventar in den Küchen von Südtirolern und Südtirol-Liebhabern gehören gleich mehrere ihrer Bücher, allen voran "So kocht Südtirol", ihr Standardwerk zur mediterranen und Südtiroler Küche, das 2016 mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands (GAD) ausgezeichnet wurde. Dem Klassiker unter Südtirols Backbüchern, "So backt Südtirol", wurde ebenfalls die Silbermedaille der GAD verliehen. Die 30 Titel reiche Kompakt-Kochbuchreihe "So geniesst Südtirol", die mit dem Sonderpreis der GAD prämiert wurde, trägt auch zum grossen Erfolg der drei Köche bei.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Heinrich Gasteiger , Gerhard Wieser , Helmut Bachmann
- 2016, 3., bearb. Aufl., 88 Seiten, 100 farbige Abbildungen, mit zahlreichen Abbildungen, Masse: 15,4 x 17,5 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: Athesia Buch
- ISBN-10: 8882668975
- ISBN-13: 9788882668976
- Erscheinungsdatum: 27.05.2013
Kommentar zu "33 x Desserts"
0 Gebrauchte Artikel zu „33 x Desserts“
Zustand | Preis | Porto | Zahlung | Verkäufer | Rating |
---|
Schreiben Sie einen Kommentar zu "33 x Desserts".
Kommentar verfassen