20 Minuten sind genug! ...und dann ab in den Backofen
Hier sind jede Menge superschneller Backofen-Rezepte von herzhaft bis süß für jeden Tag. Mit wenigen Zutaten und mit nur 20 Minuten Vorbereitungszeit zaubern Sie abwechslungsreiche Gerichte:
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Produktinformationen zu „20 Minuten sind genug! ...und dann ab in den Backofen “
Hier sind jede Menge superschneller Backofen-Rezepte von herzhaft bis süß für jeden Tag. Mit wenigen Zutaten und mit nur 20 Minuten Vorbereitungszeit zaubern Sie abwechslungsreiche Gerichte:
- Knusprige Gratins
- Aufläufe
- saftiges Fleisch vom Blech
- feine Fische aus Folie
- Pizza, Quiche & Co.
Klappentext zu „20 Minuten sind genug! ...und dann ab in den Backofen “
Der beste Helfer in der schnellen Küche? Das ist der Backofen! Denn während er auf Touren kommt, ist Zeit genug für jede Menge Vorbereitungen: Gemüse oder Fleisch klein schneiden, Käse reiben oder würzige Pasten anrühren, Nudelplatten schichten, Teige oder Folien füllen. Nach höchstens 20 Minuten wandert das komplette Essen in die Röhre - und danach heisst es nur noch: Abwarten und geniessen! In der gewonnenen Zeit kann jeder nach Lust und Laune in Ruhe die Küche wieder flott machen, den Tisch schön decken - oder einfach die Beine hochlegen. Und schon kurz danach lockt der Duft aus dem Backofen garantiert alle zum Essen. Das sind je nach Rezept nur 10, 20 oder 30 Minuten, in jedem Fall nicht mehr als eine Dreiviertelstunde. Und bei jedem Gericht ist die Überraschung gross, wie viel Abwechslung mit wenig Zutaten völlig problemlos gelingt.
Autoren-Porträt von Angelika Ilies
Angelika Ilies, Ernährungswissenschaftlerin, arbeitete zunächst für einen bekannten Verlag in London und anschliessend für die grösste deutsche Food-Zeitschrift. Seit langer Zeit ist sie als Fachjournalistin tätig und hat zahlreiche erfolgreiche Kochbücher veröffentlicht.
Bibliographische Angaben
- Autor: Angelika Ilies
- 2013, 144 Seiten, 80 Abbildungen, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Gräfe & Unzer
- ISBN-10: 3833833130
- ISBN-13: 9783833833137
- Erscheinungsdatum: 02.09.2013
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