TRESCHER Reiseführer Toulouse, Albi, Carcassonne

VORWORTZugegeben, Frankreich hat viele schöne Regionen. Manche davon locken mit Meer, andere mit Gebirgen. Das sogenannte Midi Toulousain im Dreieck zwischen den Städten Toulouse, Albi und Carcassonne hat weder das eine, noch das andere. Offiziell gab und gibt es die Region nicht einmal. Bis 2016 hiess sie Midi-Pyrénées und war eine Erfindung der 1960er Jahre. Inzwischen nennt sie sich Okzitanien. Doch auch Okzitanien ist eigentlich gar keine Region, sondern eine Identität, basierend auf der alten Sprache Okzitanisch. Und selbst diese spricht heute kaum jemand mehr. Okzitanier zu sein, bedeutet die Leichtigkeit des Seins und ein Gefühl von »Mia san mia«. So viel regionales Selbstbewusstsein, aber auch regionale Eigenarten rufen gerne Neider und Spötter auf den Plan und so gibt es viele Klischees über die Region. Doch auch über solch vermeintliche Verunglimpfungen kann ein Okzitanier nur lächeln. So heisst es in Frankreich gerne mal, die Leute aus der Region könnten nicht richtig sprechen. Und tatsächlich ist der melodische Singsang, der vor allem in Toulouse selbst weidlich gepflegt wird, für Nicht-Okzitanier oftmals unverständlich. Wobei wir wieder beim Vergleich mit den Bayern wären... Doch bei aller Häme über den starken Akzent wählten die Franzosen doch bei einer Umfrage das Toulousain zum sexiesten und charmantesten Dialekt im Lande. Putaing!Das Vorurteil, dass die Leute aus Okzitanien immer unpünktlich seien, stimmt auch nur bedingt. Am besten trifft es der Ausdruck »le quart heure toulousain«, die Tolosaner Viertelstunde. Sie sind immer pünktlich 15 Minuten nach der verabredeten Zeit am Treffpunkt. Nie später, aber auch nie früher. Auf die Minute unpünktlich also. Es ist leicht, in Okzitanien und mit seinen Menschen zurecht zu kommen. Und sie kommen umgekehrt mit - fast - jedem zurecht. Nur nicht mit Bordelaisern. Wer aus Bordeaux kommt und ein Auto mit der verräterischen Nummer 33 fährt, gilt als Snob und damit als nicht sonderlich sympathisch. Doch kaum ein

Vorwort 11Herausragende Sehenswürdigkeiten 12Das Wichtigste in Kürze 14LAND UND LEUTE 19Okzitanien: Zahlen und Fakten 20Geographie 20Das Midi 21Flüsse 21Gebirge 24Klima 26Geschichte 28Antike 29Frankenreich 31Grafschaft Toulouse 33Katharer 33Albigenserkreuzzug 37Ende der Unabhängigkeit 38Hundertjähriger Krieg 39Generalität von Toulouse 40Religionskriege 41Merkantilismus und Absolutismus 42Französische Revolution 43Politik und Wirtschaft 44Politisches System 44Wirtschaft 45Corona-Pandemie 48Sprache, Kunst und Kultur 51Okzitanische Sprache 51Musik und Malerei 55Architektur 55Essen und Trinken 61Kulinarische Genüsse 61Wein und Schaumwein 63TOULOUSE 67Annäherung an Toulouse 68Stadtgeschichte 73Stadtgliederung 76Capitole 77Place du Capitole 77Capitole de Toulouse 80Les Jacobins 83Nördliche Altstadt 87Rue Saint-Rome 87Altstadtgassen 88Musée du Vieux-Toulouse 92Hôtel d'Assézat et Fondation Bemberg 93Saint-Sernin 95Notre-Dame du Taur 95Basilika Saint-Sernin 96Musée Saint-Raymond 104Rue Gramat 106Chapelle des Carmélites 107Garonne-Quais 108Saint-Georges 113Place Saint-Georges 113Place Wilson 114Rue d'Alsace-Lorraine 115Musée des Augustins 116Südliche Altstadt 125Saint-Étienne 125Gartenviertel Le Busca 126Les Carmes 130Saint-Cyprien 132Hôpitaux de Toulouse 132Les Abattoirs 135Parks und Wasserturm von Saint-Cyprien 141Matou - Musée de l'Affiche 141Ausserhalb des Zentrums 142Aérospace 142Cité de l'Espace 144Blagnac und die Flugzeugmuseen 147Jardins du Muséum - Parc de la Maourine 148TARN 167Pays de Cocagne 168Saint-Sulpice-la-Pointe 168Lavaur 173Lautrec 178Castres 182Stadtgeschichte 182Sehenswürdigkeiten 183Musée Goya 188Albi 198Stadtgeschichte 198Kathedrale Sainte-Cécile 201Palais de la Berbie 209Musée Toulouse-Lautrec 212Altstadt 217Das Albigeois 229Lisle-sur-Tarn 229Gaillac 232Castelnau-de-Montmiral 239Cordes-sur-Ciel 242Monestiés 250Ambialet 253AUDE 257Carcassonne 259Stadtgeschichte 259Die Cité 267Basilika Saint-Nazaire 272Château Comtal 275Unterstadt 278Montagne Noire

Heike Bentheimer, geboren 1966, nennt Bayern ihre Heimat. Nach einem Studium der Kunstgeschichte, Geographie und Islamwissenschaft zog es sie als Studienreiseleiterin in die Welt hinaus. Seit 1991 bereist sie mit Gästen alle Regionen Frankreichs und die arabische Welt von Marokko bis in den Oman. Inzwischen plant und organisiert sie auch Reisen für einen namhaften Studienreiseveranstalter in Stuttgart. Durch die Arbeit als Produktmanagerin gehören noch mehr Reisen zu ihrem Job, und auch in der Freizeit reist sie zum Privatvergnügen. Immer noch und oft am liebsten nach Frankreich - ihre Heimat des Herzens. Ihr Motto: "Die schönste Reise ist die, die man noch nicht gemacht hat" (Lock Peyron, bretonischer Segler).