Omas Kräuterrezepte
Durch das Jahr
Von der Frühlings-Palatschinke mit Giersch bis zum Glücksschweinchen im Dezember, jeder Monat hat seine eigenen Rezepte. Und in jeder Jahreszeit bringt die Natur andere Gaben, die es zu Köstlichkeiten zu verkochen heisst.Das Kochbuch ist ein Begleiter durchs...
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Produktinformationen zu „Omas Kräuterrezepte “
Klappentext zu „Omas Kräuterrezepte “
Von der Frühlings-Palatschinke mit Giersch bis zum Glücksschweinchen im Dezember, jeder Monat hat seine eigenen Rezepte. Und in jeder Jahreszeit bringt die Natur andere Gaben, die es zu Köstlichkeiten zu verkochen heisst.Das Kochbuch ist ein Begleiter durchs ganze Jahr, mit gesunden Speisen für den abwechslungsreichen Familientisch. Mit nach Monaten gereihten Rezepten wird saisonales Kochen leicht, ein Beitrag zu Tradition und Klimafreundlichkeit.
Autoren-Porträt von Gerda Zipfelmayer
Gerda Zipfelmayer, geb. 1943, lebt in Stockerau. In eine schwere, entbehrungsreiche Zeit hineingewachsen, lernte sie schon früh, sich von den Schätzen der Natur zu ernähren. Seit der Pension Abschluss der Weinviertler Kräuterakademie, LFI Kräuterpädagogik, FNL Kräuterexpertin, KAC Aflenz Heilkräutercoach und LFI Gartenbäuerin. Zusammen mit ihrem Enkel sucht, bestimmt und verarbeitet sie Pflanzen und Wildkräuter. Das ist ihre Kräuterwelt.
Bibliographische Angaben
- Autor: Gerda Zipfelmayer
- 2021, 208 Seiten, Masse: 17,2 x 21,8 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Freya
- ISBN-10: 3990254340
- ISBN-13: 9783990254349
- Erscheinungsdatum: 11.06.2021
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