Vegan Love Story
tibits & Hiltl - Das Kochbuch
Die beiden Kult-Köche Rolf Hiltl und Reto Frei geben hier 80 ihrer beliebtesten veganen Rezepte preis, oft lange gehütete Geheimrezepturen. Eine Liebeserklärung an die vegane Küche!
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Vegan Love Story “
Die beiden Kult-Köche Rolf Hiltl und Reto Frei geben hier 80 ihrer beliebtesten veganen Rezepte preis, oft lange gehütete Geheimrezepturen. Eine Liebeserklärung an die vegane Küche!
Klappentext zu „Vegan Love Story “
Zwei Familienunternehmen teilen ihre Kompetenz und Leidenschaft für eine innovative, vegetarische und seit Jahren auch vegane Küche. Hiltl, das moderne und gleichzeitig älteste vegetarische Restaurant der Welt, und tibits, das junge und unkomplizierte Restaurant in der Schweiz und in London.Die beiden erfolgreichen Partner präsentieren in diesem Buch gemeinsam 80 vegane Gerichte und dazu viel Wissenswertes über die wichtigsten Produkte der veganen Küche. Sämtliche Rezepte sind einfach zuhause nachkochbar und versprechen höchstes Essvergnügen, auch für Teilzeitveganer.
Ein Muss für alle Freunde der genussvollen Küche!
Texte: Christian Seiler
Fotos: Juliette Chrétien
Bibliographische Angaben
- Autoren: Rolf Hiltl , Reto Frei
- 2018, 2. Aufl., 232 Seiten, 103 farbige Abbildungen, Masse: 20,5 x 27,1 cm, Gebunden, Deutsch
- Mitarbeit: Vögeli, Nora; Illustration: Frey, Karin; Fotos: Chrétien, Juliette
- Verlag: AT VERLAG
- ISBN-10: 303800815X
- ISBN-13: 9783038008156
- Erscheinungsdatum: 15.09.2014
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