GU Kochen & Verwöhnen Autoren-Kochbuecher / La Veganista

Auch ich bin von dem Buch sehr begeistert. Vielleicht beglückt uns die sympathische Autorin in Zukunft mit weiteren tollen veganen Kochbüchern.

Lange schon habe ich dem erscheinen dieses Kochbuchs entgegengefiebert und war sehr froh es endlich in den Händen zu halten. Es ist wunderschön geworden und fühlt sich auch noch super an. Ein Kochbuch muss für mich genau das richtige Verhältnis von Bildern und Texten haben und das ist hier sehr gut gelungen.
Die Rezepte sind inspirierend und machen Lust Neues zu entdecken- ich hab gleich am nächsten Tag das erste Rezept ausprobiert und bin begeistert! Mir persönlich gefällt auch "der Theorieteil" über Austauschprodukte sehr gut.
Vielen Dank für La Veganista ;-)

Inzwischen stehen bei mir schon einige vegane Kochbücher im Schrank - aber noch keines hat mich als "Kochmuffel" so sehr begeistert. Die Arbeitsschritte sind kurz und verständlich erklärt. Was für mich sehr wichtig ist, da ich sonst schnell die Lust verliere. Aber die ersten Pancakes und der leckere Erdbeerkuchen waren so einfach und schnell zubereitet. Mein erster Gedanke war: hab bestimmt wieder was vergessen. Aber selbst die Kollegen waren vom Kuchen begeistert. Es gibt immer mehr Rezepte, dich ich ausprobieren möchte.

Einfach nachzukochen. Manches muss ich mir neu besorgen, brauche dann etwas Zeit für die Planung. Viele unterschiedliche Rezepte. Für jeden Geschmack etwas dabei.

Sehr lecker! Nicole Just ersetzt ohne zu verzichten. Die Rezepte sind eher an die traditionelle Küche angelehnt und deshalb eine gelungene Alternative oder Ergänzung zu Attila Hildmann. Tolle, schmackhafte Gerichte, definitiv nicht nur für Veganer oder Vegetarier! Wer gerne lecker ist und Spass am Kochen hat, liegt mit diesem Buch genau richtig. Kaufempfehlung!