Die Nürnberger Lebkuchen
Praktische Anleitung zur Herstellung aller Sorten Lebkuchen nach Nürnberger Art
Dieses Buch aus dem Jahre 1898 ist ein Geschenk für jeden, der gerne bäckt und sich an den kleinen braunen Kuchen nicht satt essen kann. Es finden sich allerhand Rezepte für die Herstellung von Lebkuchen, Glasuren sowie auch viele nützliche Hinweise zur Teigherstellung und - verarbeitung im Allgemeinen.
2011, Repr. d. Ausg. v. 1898., 99 Seiten, Masse: 15,1 x 20,9 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
UNIKUM
ISBN-10: 384571123X
ISBN-13: 9783845711232
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ISBN-10: 384571123XISBN-13: 9783845711232
Klappentext zu: Die Nürnberger Lebkuchen
Dieses Buch aus dem Jahre 1898 ist ein Geschenk für jeden, der gerne bäckt und sich an den kleinen braunen Kuchen nicht satt essen kann. Es finden sich allerhand Rezepte für die Herstellung von Lebkuchen, Glasuren sowie auch viele nützliche Hinweise zur Teigherstellung und - verarbeitung im Allgemeinen.
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