Rezepte für Marie
Die schönsten Klassiker der französischen Familienküche. Küchenschätze aus einem alten Rezeptheft
Dies ist ein ganz besonderes Buch. Die Grundlage dafür bildete ein Originalrezeptheft aus dem Jahr 1870, das vor wenigen Jahren bei einem Antiquitätenhändler entdeckt wurde. In sorgfältiger Schönschrift und mit feinen... mehr
2012, 216 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Masse: 18,2 x 22,9 cm, Gebunden, Deutsch
Fotos: Sigurd Kranendonk
AT VERLAG ISBN-10: 3038006769
ISBN-13: 9783038006763
Fotos: Sigurd Kranendonk
AT VERLAG ISBN-10: 3038006769ISBN-13: 9783038006763
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Produkt-Beschreibung zu: Rezepte für Marie
Dies ist ein ganz besonderes Buch. Die Grundlage dafür bildete ein Originalrezeptheft aus dem Jahr 1870, das vor wenigen Jahren bei einem Antiquitätenhändler entdeckt wurde. In sorgfältiger Schönschrift und mit feinen Federzeichnungen illustriert, enthält es eine Auswahl von Klassikern der französischen Familien- und Hausfrauenküche. Der Koch Manfred Meeuwig, die Foodstylistin Marjolein Vonk und der Fotograf Sigurd Kranendonk haben dem alten Rezeptheft neues Leben eingehaucht, die Rezepte nachgekocht und durch weitere französische Klassiker ergänzt. Daraus ist ein reichhaltiges Buch entstanden, mit Originalseiten aus dem alten Rezeptheft, stimmungsvollen Landschaftsfotos und erstklassiger, echt französischer Küche. Gerichte ohne Firlefanz, die ganz einfach köstlich schmecken. Für alle Liebhaber und Liebhaberinnen der echten, ursprünglichen französischen Land- und Familienküche.
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Klappentext zu: Rezepte für Marie
Dies ist ein ganz besonderes Buch. Die Grundlage dafür bildete ein Originalrezeptheft aus dem Jahr 1870, das vor wenigen Jahren bei einem Antiquitätenhändler entdeckt wurde. In sorgfältiger Schönschrift und mit feinen Federzeichnungen illustriert, enthält es eine Auswahl von Klassikern der französischen Familien- und Hausfrauenküche. Der Koch Manfred Meeuwig, die Foodstylistin Marjolein Vonk und der Fotograf Sigurd Kranendonk haben dem alten Rezeptheft neues Leben eingehaucht, die Rezepte nachgekocht und durch weitere französische Klassiker ergänzt. Daraus ist ein reichhaltiges Buch entstanden, mit Originalseiten aus dem alten Rezeptheft, stimmungsvollen Landschaftsfotos und erstklassiger, echt französischer Küche. Gerichte ohne Firlefanz, die ganz einfach köstlich schmecken. Für alle Liebhaber und Liebhaberinnen der echten, ursprünglichen französischen Land- und Familienküche.
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