Der grosse Bio-Schmäh

Wie uns die Lebensmittelkonzerne an der Nase herumführen

Clemens G. Arvay

Die "Bio"-Produkte der Supermärkte entlarvt

2012, 207 Seiten, mit Schwarz-Weiss-Abbildungen, Masse: 14,3 x 21,5 cm, Gebunden, Deutsch

Ueberreuter

ISBN-10: 3800075288
ISBN-13: 9783800075287

Produkt-Beschreibung zu: Der grosse Bio-Schmäh

Die "Bio"-Produkte der Supermärkte entlarvt

"Bio" ist Trend, die Umsätze steigen jährlich. Den grössten Profit sichern sich die Handelsketten der grossen Supermärkte. Dass aber genau diese ihre Kunden mit ihren Bio-Marken täuschen, deckt Clemens G. Arvay hier auf. Doch er zeigt auch positive Beispiele von kleinen Bio-Betrieben. Wenn Sie also wissen wollen, was Sie wirklich auf dem Teller haben, lesen Sie dieses Buch!

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Klappentext zu: Der grosse Bio-Schmäh

Biologische Lebensmittel liegen im Trend, die Umsätze steigen jährlich. Den grössten Teil des Kuchens sichern sich in Österreich mittlerweile die Handelsmarken der grossen Supermarktkonzerne wie REWE (Billa & Co.), SPAR und HOFER. Was steckt aber wirklich hinter deren Bio-Handelsmarken? Ausgehend von den vollmundigen Versprechen der Werbung macht sich der Agrarbiologe Clemens G. Arvay in Wallraff-Manier auf die Suche nach der Realität.
Anstatt auf idyllische Bio-Bauernhöfe und glückliche Schweinchen stösst er auf Tierfabriken, endlose Monokulturen und industrialisierte Landwirtschaft. Begleiten Sie den Autor auf seiner Reise durch den biologischen Massenmarkt und erleben Sie hautnah, was Sie nie hätten erfahren sollen, wenn es nach den Lebensmittelkonzernen ginge. Clemens G. Arvay zeigt aber auch echte Bio-Alternativen auf.

"An diesem Buch werden viele schwer zu schlucken haben, die sich ihr gutes Gewissen bequem im Supermarkt kaufen wollten. Für alle, die sich nicht täuschen lassenwollen, ist es eine unverzichtbare Informationsquelle."
Klaus Werner-Lobo, Autor von "Schwarzbuch Markenfirmen"

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