Die wirtschaftliche und geschickte Wiener Köchin

(1873)

In diesem kleinen Küchenhelfer und Kochbuch findet nicht nur die Wiener Hausfrau viele hilfreiche Tips zum allgemeinen Arbeiten in der Küche und zum Zubereiten klassischer und ausgefallener Gerichte.
2012, XXXII, 256 Seiten, Masse: 15,4 x 22 cm, Kartoniert (TB), Deutsch UNIKUM ISBN-10: 3845710454
ISBN-13: 9783845710457
 
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Klappentext zu: Die wirtschaftliche und geschickte Wiener Köchin

In diesem kleinen Küchenhelfer und Kochbuch findet nicht nur die Wiener Hausfrau viele hilfreiche Tips zum allgemeinen Arbeiten in der Küche und zum Zubereiten klassischer und ausgefallener Gerichte.
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