Ein italienischer Sommer, Gabriele Kunkel, Internationale Küche

Ein italienischer Sommer

Rezepte & Geschichten

Gabriele Kunkel

2012, 240 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, 250 Schwarz-Weiss-Abbildungen, Masse: 22,1 x 26,8 cm, Gebunden, Deutsch

Gräfe & Unzer

ISBN-10: 3833825197
ISBN-13: 9783833825194

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Produkt-Beschreibung zu: Ein italienischer Sommer

Sehnsucht nach Italien? Nach Sonnenschein, süssem Nichtstun, dem Duft wilder Kräuter? Oder einfach nach gutem Wein, nach Antipasti und Dolci? Ihren ganz eigenen Traum vom Süden hat die Autorin Gabriele Kunkel wahr gemacht, und weiss in diesem Buch spannend davon zu berichten. Vom Suchen und Finden ihrer kleinen Oase auf dem Land, von kuriosen Entdeckungen, neuen Freundschaften und vor allem: Vom bedingungslos leidenschaftlichen Kochen! Nur die besten ihrer Rezepte verrät sie, macht Lust auf Vertrautes ebenso wie auf Unbekanntes. Eine gut gefüllte Speisekarte wartet auf Sie, die sich liest wie ein feines Gedicht: von Auberginenröllchen bis Petersilienpasta, von Kürbisflan bis Fritto misto, von Feigenkuchen bis Wassermelonengranita. Lassen Sie sich mitnehmen auf diese lustvolle Reise, die viel länger als einen Sommer dauert.