Die besten Rezepte Spargel, SABINE VONDERSTEIN (HG.), Alles übers Kochen

Die besten Rezepte Spargel

SABINE VONDERSTEIN (HG.)

Spargel

2012, 96 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Masse: 22,1 x 27,7 cm, Gebunden, Deutsch
Hrsg.: Vonderstein, Sabine

Parragon

ISBN-10: 1445462699
ISBN-13: 9781445462691

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Produkt-Beschreibung zu: Die besten Rezepte Spargel

Spargel

Die besten Rezepte.

Spargel gilt hierzulande als die edelste unter den Gemüsesorten, und das zu Recht. Egal, ob weisser oder grüner Spargel, ob zu Fleisch, Fisch oder Meeresfrüchten, ob gekocht, gebacken oder gegrillt, mit Sauce oder ohne: Er ist immer ein Genuss. Auch in Salaten und sogar in Dessertvariationen macht er eine gute Figur. Dass er lediglich wenige Wochen im Jahr zur Verfügung steht, macht Spargel umso interessanter.
Probieren Sie so wunderbare und ungewöhnliche Rezepte wie »Romanasalat mit karamellisiertem Spargel und Croûtons«, »Weisser Spargel in Blätterteignestern« oder »Rhabarberkompott mit Spargel-Honig-Mousse« und entdecken Sie ganz neue Seiten dieser verführerischen Stangen!
Mit tollen Fotos zu allen Rezepten.