Gscheitgut - Franken isst besser

mehr als ein Kochbuch

Das »Gscheitgut-Kochbuch« des Michael Müller Verlags: Ein Band, der mehr bietet als eine reine Rezeptesammlung. Mit über 160 saisonalen und regionalen Gerichten von 19 Profi-Köchen aus renommierten Gasthöfen der Fränkischen Schweiz will das... mehr
2012, 319 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Masse: 19,9 x 27,1 cm, Gebunden, Deutsch
Hrsg. v. Corinna Brauer u. Michael Müller Müller (Michael), Erlangen ISBN-10: 3899536738
ISBN-13: 9783899536737
 

Produkt-Beschreibung zu: Gscheitgut - Franken isst besser

Das »Gscheitgut-Kochbuch« des Michael Müller Verlags: Ein Band, der mehr bietet als eine reine Rezeptesammlung. Mit über 160 saisonalen und regionalen Gerichten von 19 Profi-Köchen aus renommierten Gasthöfen der Fränkischen Schweiz will das Buch auch ein kulinarischer Kulturführer sein. Der Band bietet lukullische Hintergrundreportagen zur Region, und die engagierten Gscheitgut-Gastwirte geben wertvolle Profi-Tipps, damit das Nachkochen in jedem Fall gelingt.
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