Das Kochgesetzbuch

Die Grundregeln erfolgreichen Kochens

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Der Klassiker - Kochgesetze à la Rach

Im Januar startete die neueste Staffel von Christian Rachs "Restaurant-Tester"- mit diesem Buch können Sie kochen wie der Sternekoch!

Wie ein Krustenbraten besonders knusprig wird und wie sich die... mehr
319 Seiten, durchgehend farbige Abbildungen, Masse: 18 x 26 cm, Hochwertige Broschur Edel Germany GmbH ISBN-10: 3828914837
ISBN-13: 9783828914834
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Der Klassiker - Kochgesetze à la Rach

Im Januar startete die neueste Staffel von Christian Rachs "Restaurant-Tester"- mit diesem Buch können Sie kochen wie der Sternekoch!

Wie ein Krustenbraten besonders knusprig wird und wie sich die Zutaten für eine Vinaigrette am besten verbinden: Der erfolgreiche Sternekoch Christian Rach weiss, wo es in der Küche langgeht. Seine Devise: Kochen ist einfach und macht Spass. Anhand von 10 augenzwinkernd konzipierten Koch-Geboten erklärt Rach alle Grundtechniken für erfolgreiches Kochen. Dabei gilt vor allem: Nur alles nicht zu verbissen sehen.

Mit vielen Tipps und über 140 Rezepten. Kochen leicht gemacht!
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, 8427 Freienstein, 18.04.2012
Tolle Rezepte gut Illustriert und sehr informativ für unser Enkel in der Kochlehre

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