Beyond El Bulli
Ferran Adrià - der Magier, seine Gegner, seine Zukunft. Vorw. v. Ferran Adrià
Neben zahlreichen neuen, aktuellen Beiträgen zu Ferran Adrià, dem El Bulli, der elBulli-Fundation und Techno-Emphase, enthält das Buch auch die aktualisierte Neuauflage von Die Revolutionen des Ferran Adrià (Bloomsbury Berlin. 2007)
2011, Neuaufl., 273 Seiten, 12 Schwarz-Weiss-Abbildungen, Masse: 12,8 x 18,5 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
Kornmayer
ISBN-10: 3942051230
ISBN-13: 9783942051231
Kornmayer
ISBN-10: 3942051230ISBN-13: 9783942051231
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Märli für Erwachsene, Audio-CD
Reeto Von Gunten, Fritz Bisenz, Simon Libsig, Patrick Frey, Trudi Gerster, TIMMERMAHN
Fr. 30.90
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