Das Waldecker Land Kochbuch, Internationale Küche

Das Waldecker Land Kochbuch

Zwischen Talsperren, versunkenen Dörfern und Ofenkuchen

2011, 183 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Masse: 17,9 x 24,7 cm, Gebunden, Deutsch

Edition Limosa

ISBN-10: 3860374516
ISBN-13: 9783860374511

Produkt-Beschreibung zu: Das Waldecker Land Kochbuch

Als wunderschöne Mittelgebirgsregion präsentiert sich das Waldecker Land mit einer vielfältigen und abwechslungsreichen Kulturlandschaft. Ausgedehnte Wälder, reizvolle Fachwerkstädtchen, historische Sehenswürdigkeiten und Freizeitangebote rund um den Edersee, den Diemelsee und den Twistesee lassen unsere Heimat zu einer der ersten Urlaubsadressen Hessens werden. Das Waldecker Land Kochbuch enthält mehr als 150 Landfrauenrezepte - traditionelle und moderne Gerichte geben Einblick in die Alltagsküche der Region. Besonderer Wert wird dabei auf frische, regionale Produkte gelegt. Erzählungen, Anekdoten von früher und Geschichten von heute sind ebenso zu finden wie Fotografien von Sehenswertem aus dem Waldecker Land. Wissenswertes, Kulturelles und Geschichtliches aus der Region runden dieses Buch ab.

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Klappentext zu: Das Waldecker Land Kochbuch

Fast genau im Herzen Deutschlands liegt die Region Waldeck. Das ehemalige Fürstentum Waldeck bildet heute gemeinsam mit dem Altkreis Frankenberg den flächenmässig grössten Landkreis in Hessen.
Als typische Mittelgebirgsregion präsentiert sich das Waldecker Land mit einer vielfältigen und abwechslungsreichen Kulturlandschaft, die über Jahrhunderte hinweg von Bauern geschaffen und gepflegt wurde. Ausgedehnte Wälder, reizvolle Fachwerkstädtchen, historische Sehenswürdigkeiten und eine grosse Anzahl von Freizeitangeboten rund um den Edersee, den Diemelsee und den Twistesee lassen unsere Heimat zu einer der ersten Urlaubsadressen Hessens werden.
Das Waldecker Land Kochbuch enthält mehr als 150 Landfrauenrezepte traditionelle und moderne Gerichte geben Einblick in die Alltagsküche der Region. Besonderer Wert wird dabei auf frische, regionale Produkte gelegt.
Erzählungen, Anekdoten von früher und Geschichten von heute sind ebenso zu finden wie Fotografien von Sehenswertem aus dem WaldeckerLand. Wissenswertes, Kulturelles und Geschichtliches aus der Region runden dieses Buch ab.

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