Zu Tisch bei Weltmeistern, Florian Madl, Alles übers Kochen

Zu Tisch bei Weltmeistern

Was unseren Sportlern schmeckt

Florian Madl

2011, 179 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Masse: 20 x 25,4 cm, Gebunden, Deutsch

Pichler Verlag, Wien

ISBN-10: 3854315686
ISBN-13: 9783854315681

Produkt-Beschreibung zu: Zu Tisch bei Weltmeistern

Skispringer Gregor Schlierenzauer nennt Kochen sein Hobby, Triathletin Kate Allen schwört auf exotische Salate. Und Biathlet Dominik Landertinger pflegt zu seinem Nudelsponsor eine gleichsam kulinarische wie ökonomische Beziehung. Essen reduziert sich in der Welt des Spitzensports eben nur auf den ersten Blick auf blosse Energiezufuhr, vielmehr verbirgt sich dahinter ein Lichtblick im beizeiten eintönigen Trainingsalltag. In diesem Buch bittet der Autor Weltmeister und Olympiasieger unseres Landes hinter den Herd, wo ihm ungeahnte Eindrücke und lukullische Genüsse gewährt werden. Die sonst auf die Automatismen ihres Sports gedrillten Athleten begeben sich dabei auf ein Terrain, das der Öffentlichkeit so nicht zugänglich ist. Dem Leser eröffnet sich dabei eine neue Perspektive auf seinen Helden vom Fernsehsport-Nachmittag, der Blick in die Pfanne ermöglicht auch einen ins Seelenleben. Es scheint kaum vorstellbar, in welch schwindelerregende Höhen ein gelungenes Steak die Gemütslage seines prominenten Zubereiters heben kann.