Das Trierer Land Kochbuch

2000 Jahre Geschichte die von den Römern bis in die Neuzeit reicht ist auch eine Geschichte von 2000 Jahren Genuss. Aber vor allem die Historie lockt Jahr für Jahr abertausende von Touristen in das Trierer Land. Rund 150 Rezepte der regionalen, römischen und traditionellen Küche zeugen von einer Region, die Tradition mit Moderne gekonnt verbindet. Mutter Natur schüttet über die Kulturlandschaft ihr Füllhorn aus. Die Früchte werden mit Sorgfalt verarbeitet und bilden die Grundlage für eine sehr typische Küche. Ob es am Wein liegt, der die Geschmacksknospen öffnet oder am richtigen Händchen für das Wesentliche, dass die Küche des Trierer Landes so vielfältig ist? Es ist die Kombination Der Landfrauenverband macht Appetit auf eine Region, deren Geschichte so eng mit dem Genuss verbunden ist, dass sich auch eine kulinarische Rundreise durch das Trierer Land anbietet. Garniert mit Fotos und Anekdoten verspricht dieses Kochbuch höchsten Kochgenuss aus beidem.

Die einzigartige, 2000-jährige Kulturlandschaft des Trierer Landes mit den Ausläufern der südlichen Eifel und des nördlichen Hunsrücks,
geprägt von den Flusstälern der Mosel, Saar, Ruwer, Kyll und Sauer zeigt sich von einer äusserst reizvollen und abwechslungsreichen Seite.
Steile Schieferhänge, an denen einige der besten Weissweine der Welt erzeugt werden, ausgedehnte Wälder und
fruchtbare Hochflächen bilden reizvolle Kontraste und bieten ungeahnte Schätze.
Die Spuren römischer Vergangenheit, kann man nirgends deutlicher nachempfinden als in der einstigen Kaiserresidenz Trier.
Das dichte Nebeneinander von Alt und Neu macht den besonderen Charme dieser Stadt aus. Verträumte Dörfer an der Mosel sowie am deutsch-luxemburgischen Grenzfluss Sauer,
das idyllische, fast unberührt gebliebene Kylltal, der Meulenwald und die Höhenlandschaften von herber Schönheit prägen den Charakter der Region.
Darüber hinaus steht das Trierer Land auch für erstklassigen Genuss und Lebensqualität. Aufgrund des milden Klimas wachsen hier viele wärmeliebende Pflanzen und Früchte,
die phantasievoll in die Rezepte dieses Kochbuches einfliessen. Das "Trierer Land Kochbuch" nimmt Sie mit, in die vielfältige Welt der Genüsse.
Rund 150 Rezepte der regionalen, römischen und traditionellen Küche zeugen von einer Region, die Tradition mit Moderne gekonnt verbindet.
Zahlreiche Anekdoten, Besonderheiten und eine Vielzahl an Fotografien, werden auch Sie begeistern.
Das Trierer Land ein Land mit Flair und Lebensqualität entdecken und mit allen Sinnen geniessen!