Die Moselküche, Internationale Küche
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Die Moselküche

Viele Rezepte kommen auch heute noch an der Mosel auf den Tisch, die seit alters her von den Hausfrauen für ihre Familien gekocht wurden. Dippelappes, Tertisch mit Kasseler, Krumpernschnietchen und gebackener Moselfisch, um nur einige zu nennen, erfreuen sich weiterhin grosser Beliebtheit. Und bei all den leckeren Speisen soll der passende Moselwein nicht fehlen.

2011, 138 Seiten, 250 farbige Abbildungen, Masse: 15,9 x 23,9 cm, Gebunden, Deutsch Weyand ISBN-10: 3935281811
ISBN-13: 9783935281812
 
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Klappentext zu: Die Moselküche

Viele Rezepte kommen auch heute noch an der Mosel auf den Tisch, die seit alters her von den Hausfrauen für ihre Familien gekocht wurden. Dippelappes, Tertisch mit Kasseler, Krumpernschnietchen und gebackener Moselfisch, um nur einige zu nennen, erfreuen sich weiterhin grosser Beliebtheit. Und bei all den leckeren Speisen soll der passende Moselwein nicht fehlen.
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