Bienvenue in der Landhausküche

Traditionelle Rezepte und Typisches aus Frankreichs Küche

2011, 256 Seiten, mit farbigen Abbildungen, Masse: 21,2 x 26,1 cm, Kartoniert (TB), Deutsch

Hölker

ISBN-10: 3881178260
ISBN-13: 9783881178266

Produkt-Beschreibung zu: Bienvenue in der Landhausküche

Die Küche von Le Coq Rouge - das ist die sinnliche Welt der französischen Lebensart. 100 authentische, praxiserprobte Gerichte aus der Landhausküche bieten zahlreiche Anregungen für das "Savoir vivre" zu Hause. Sie finden hier einladende Suppen und Vorspeisen, feine Pasteten und Terrinen, frische Salate und Gemüserezepte, Fisch- und Fleischgerichte von herzhaft bis edel sowie unwiderstehliche Desserts und Kuchen. Eingestreut sind spannende Informationen zu Brot, Wein, Käse, Patisserie etc., die fürs Geniessen auf französische Art einfach unverzichtbar sind. Den Abschluss bilden alle wichtigen Basisrezepte der Küche Frankreichs und ein Glossar. Dieses opulente Kochuch verführt zum "savoir vivre".

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Klappentext zu: Bienvenue in der Landhausküche

Die Küche von Le Coq Rouge das ist die sinnliche Welt der französischen Lebensart. 100 authentische, praxiserprobte Gerichte aus der Landhausküche bieten zahlreiche Anregungen für das Savoir vivre zu Hause. Sie finden hier einladende Suppen und Vorspeisen, feine Pasteten und Terrinen, frische Salate und Gemüserezepte, Fisch- und Fleischgerichte von herzhaft bis edel sowie unwiderstehliche Desserts und Kuchen. Eingestreut sind spannende Informationen zu Brot, Wein, Käse, Patisserie etc., die fürs Geniessen auf französische Art einfach unverzichtbar sind. Den Abschluss bilden alle wichtigen Basisrezepte der Küche Frankreichs und ein Glossar. Dieses opulente Kochuch verführt zum savoir vivre .

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