Chili, Paprika & Co., Eva Schumann, Garten

Chili, Paprika & Co.

Feurig, lecker, erfrischend

Eva Schumann

2011, Neuaufl., 65 Seiten, 64 farbige Abbildungen, Masse: 17,1 x 21,3 cm, Kartoniert (TB), Deutsch

ULMER EUGEN

ISBN-10: 3800167158
ISBN-13: 9783800167159

Produkt-Beschreibung zu: Chili, Paprika & Co.

Fangen Sie Feuer für die aromatischen Chili-Pepper. Manche mögen's heiss: Wenn Sie bislang noch kein Fan von Chili, Paprika&Co. sind, dann wird Sie bald die Leidenschaft für diese aromatischen Schoten packen! Denn sie sehen nicht nur ansprechend aus und schmecken gut, sie sind ausgesprochen leicht in unseren Breitengraden im Garten, auf Balkon und Fensterbank zu halten. Sie finden hier die besten Sorten der Chili-Pepper-Pflanzen und praktische Anleitung zum erfolgreichen Anbau, zur Pflege und zur Ernte. Mit der Schärfegradetabelle können Sie herausfinden, ob Sie zu den milden oder doch eher scharfen Typen gehören. Neben ihrer schönen Optik und ihrer Schärfe haben Chilis, Paprika und Peperoni noch einen weiteren Vorzug: sie stecken voller wertvoller Inhaltsstoffe wie Vitamin C und gelten als wahre Schlankmacher, da sie kaum Kalorien enthalten. Viele leckere internationale Rezepte bereichern das Buch: Unternehmen Sie mit Chili, Paprika&Co. eine Weltreise durch die kulinarischen Reichtümer der verschiedensten Kulturen in den USA, der Karibik, Spanien, Ungarn, des Balkan und Südostasien und lassen Sie sich anstecken von der heissen Liebe für die appetitlichen Schoten!

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Autoren-Porträt von Eva Schumann:

Eva Schumann ist Gartenbau-Ingenieurin und berät an der Informationsstelle der Fachhochschule Weihenstephan Hobbygärtner nach den neuesten Erkenntnissen im Freizeit- und Erwerbsgartenbau. Nebenbei verfasst sie zahlreiche Beiträge für Fachzeitschriften.

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