Die Kräuterspirale, Irmela Erckenbrecht, Garten

Die Kräuterspirale

Bauanleitung - Kräuterporträts - Rezepte

Irmela Erckenbrecht

2011, 8., bearb. u. erw. Aufl., 155 Seiten, mit Schwarz-Weiss-Abbildungen, Masse: 14 x 21,2 cm, Gebunden, Deutsch

PALA VERLAG

ISBN-10: 3895662909
ISBN-13: 9783895662904

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Produkt-Beschreibung zu: Die Kräuterspirale

Eine Kräuterspirale (auch Kräuterschnecke genannt) bietet die Möglichkeit auf wenigen Quadratmetern eine grosse Anzahl von Kräutern anzubauen. Dieses Buch bietet nicht nur eine Anleitung zum Bau und zur Pflege einer Kräuterspirale, sondern stellt auch die verschiedenen Kräuter und deren Verwendung in Küche und Haushalt vor. Zahlreiche vegetarische Rezepte zeigen die köstliche Verwertung der Kräuter in Kochtopf und Backofen.

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Klappentext zu: Die Kräuterspirale

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Autoren-Porträt von Irmela Erckenbrecht:

Irmela Erckenbrecht, seit über 25 Jahren mit einem waschechten US-Vegetarier in Liebe verbandelt, staunt bei ihren regelmässigen Besuchen in den USA stets aufs Neue über die Vielfalt und riesige Bandbreite des vegetarischen Angebots. Den Notizblock immer griffbereit, sammelt sie Anregungen, schnappt Ideen auf und fachsimpelt mit leidenschaftlichen Köchinnen und Köchen im Familien- und Freundeskreis. Sie kocht vieles nach, wandelt manches ab und kehrt jedes Mal mit einem ganzen Strauss neuer Lieblingsgerichte zurück.

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