Küchenkräuter anbauen und geniessen

2011, 192 Seiten, 400 farbige Abbildungen, Masse: 14,8 x 19,2 cm, Gebunden, Deutsch

Dorling Kindersley

ISBN-10: 3831017832
ISBN-13: 9783831017836

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Produkt-Beschreibung zu: Küchenkräuter anbauen und geniessen

Gesunder Genuss leicht gemacht
Schluss mit abgestandenen Supermarktkräutern! Der praktische Ratgeber erklärt anschaulich, wie Küchenkräuter erfolgreich selbst gesät, gepflegt und geerntet werden können auf dem Fensterbrett, dem Balkon oder im Garten. 120 ausführliche Kräuterporträts geben Auskunft über Kältetoleranz, Wuchsbedingungen und Verwendung. Neben wunderschönen Ideen für Kräutertöpfe und hilfreichen Tipps zu Pflege der Kräuter und zur Schädlingsbekämpfung, bietet Küchenkräuter anbauen und geniessen nützliche Hinweise zum Ernten und Aufbewahren. Praktische Schritt-für-Schritt-Anleitungen und über 400 Farbfotografien zeigen anschaulich wie es geht. Darüber hinaus machen die mehr als 60 köstlichen Rezepte für gesunde Salate, Marinaden, Öle aber auch für Suppen und Tees das Buch zu einem echten Highlight. (Nicht nur) für Kräuterhexen das ideale Geschenkbuch.