Schlesisches Himmelreich

Die besten Rezepte aus Schlesien

ALEXANDRA MANKA

2012, 272 Seiten, mit zahlreichen Schwarz-Weiss-Abbildungen, Masse: 13,8 x 22,6 cm, Gebunden, Deutsch

Brandenburgisches Verlagshaus

ISBN-10: 3941557718
ISBN-13: 9783941557710

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Produkt-Beschreibung zu: Schlesisches Himmelreich

Schlesisches Himmelreich

Die besten Rezepte aus Schlesien. »Wer das Himmelreich nicht kennt, der hat umsonst gelebt«, sagen die Schlesier. So ist das Himmelreich das Nationalgericht der Schlesier, das nicht nur wegen der Klösse geliebt wird. In diesem liebevoll gestalteten Kochbuch finden sich die 200 besten Rezepte der schlesischen Küche, wie sie die Grossmutter gekocht hat: - Wurzelsuppe - Rheinlachs mit Mayonnaise - Gespickte Kalbsnuss mit saurem Rahm - Pikanter Kartoffelsalat
- Gefüllte Eier - Gebackener Reis - Diplomaten-Pudding - Punsch - Marillenmarmelade - u.v.m. Mit zahlreichen Gedichten, alten Liedern und Anekdoten.