Us em Chuchi Chäschtli, Annemarie Wildeisen, Alles übers Kochen

Us em Chuchi Chäschtli

Die schönsten Rezepte aus Grossmutters Küche neu entdeckt

Annemarie Wildeisen

176 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Masse: 30,5 cm, Gebunden, Deutsch

AT VERLAG

ISBN-10: 3038005649
ISBN-13: 9783038005643

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Produkt-Beschreibung zu: Us em Chuchi Chäschtli

Vielfältige Rezepte aus der traditionellen Schweizer Familienküche: Sie wiederspiegeln kulinarische Erinnerungen aus Kindertagen genauso wie die Einflüsse veränderter Essgewohnheiten und andere Küchen. Die vielfältigen Gerichte eignen sich sowohl für das Kochen im Alltag wie auch für die unkomplizierte Gästeküche, und sie werden mit Zutaten zubereitet, wie man sie auf jedem Markt, in jedem Lebensmittelgeschäft findet. Alle Rezepte sind einfach, aber ausführlich beschrieben und werden zudem im Bild vorgestellt. Dazu findet man für viele Gerichte Variationsmöglichkeiten sowie Tips aus der Küchenpraxis

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Autoren-Porträt von Annemarie Wildeisen:

Annemarie Wildeisen Journalistin, Kochlehrerin und Hausfrau. Sie ist Chefredaktorin der bekannten Kochzeitschrift »Kochen«, leitet eine Privatkochschule in Bern und ist in einer täglichen Kochsendung in verschiedenen Privatfernsehstationen der Schweiz zu sehen. Viele ihrer Kochbücher sind Bestseller.

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